??苦瓜是一年生攀援状草本蔬菜 ， 原产自东印度 ， 但是目前在我国南北均有种植 。 苦瓜原产自热带 ， 所以有很强的耐热性 ， 但是耐寒性较差 ， 所以在春季种植苦瓜时 ， 要做好防寒处理 ， 以免气温过低 ， 影响苦瓜作物的正常生长 。 如果想种植好春茬苦瓜 ， 在种植苦瓜时应如何种植和管理呢？
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文章插图
??苦瓜生长环境
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??温度：苦瓜是喜温作物 ， 据试验表明 ， 苦瓜种子最佳的发芽温度为30-35度 ， 因为早春气温还很低 ， 所以在种植春茬苦瓜时 ， 不可以直接栽种 ， 而是先育苗后栽种 。 当气温低于20度以下时 ， 苦瓜发芽便会很缓慢 ， 气温降到13度以下时 ， 苦瓜发芽会很困难 ， 当气温升高到25度以上时 ， 苦瓜发芽会很快速 ， 所以在育苗苦瓜苗时 ， 育苗室的温度应控制在25-35度之间 。 在合适的温度下 ， 经过15-20天 ， 苦瓜苗便会长出4-5片真叶 ， 便可以移栽到大田中种植 。
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??水分：苦瓜在生长期间对水分的需求量较大 ， 但是苦瓜却不耐涝 ， 当苦瓜长期处于涝田中时 ， 便会影响到苦瓜根系吸收土壤中的养分和水分 ， 从而导致苦瓜生长不良 ， 严重时还会导致苦瓜出现死株情况 。
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??光照：苦瓜属于短日照作物 ， 在生长期间对光照的需求量并不是很大 ， 但是当苦瓜长期处于阴雨天气光照不足时 ， 便会影响到苦瓜的生长 。 苦瓜长期处于光照不足时 ， 便会影响到苦瓜叶片光合作用产物的形成 ， 导致苦瓜植株长势弱 ， 叶片发黄 ， 藤蔓细弱 。
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??营养：苦瓜生长期长 ， 结果量大 ， 在生长期间对养分的需求量大 ， 所以在苦瓜生长期间对需要充足的养分 。 当养分不足时 ， 苦瓜植株长势减弱 ， 叶片发黄 ， 藤蔓细弱 ， 开花少 ， 果实发育差 。 当养分充足时 ， 苦瓜长势强 ， 叶片浓绿 ， 藤蔓粗壮 ， 开花和结果量大 ， 苦瓜品质好 ， 产量大 。
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??一、种子处理 。 苦瓜种子的表皮比较厚 ， 种皮上还携带病菌 ， 所以在种植苦瓜前 ， 应将苦瓜种子倒入50-60度的温水中 ， 边倒入边搅拌 ， 当水温降到30度左右时 ， 便可以停止搅拌 ， 并继续浸泡7-8个小时 ， 将浸泡好的种子捞出并用清水清洗干净 ， 然后放入湿润的纱布袋中放到30-35度的环境中催芽 ， 一般在催芽3-4天后 ， 种子便会陆续露白 ， 当种子露白超过一半时 ， 便可以育苗了 。
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??育苗床的壤土应选择三年以上没种植过苦瓜的壤土 ， 并撒入农家肥作为底肥 ， 将底肥和壤土充分混合后 ， 便可以将催芽后的苦瓜种子均匀的撒在育苗床上育苗 。 育苗床的温度应控制在35-35度之间 ， 在苦瓜种子育苗期要及时浇水 ， 以满足苦瓜苗生长所需水分 。
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??二、种植 。 苦瓜适应环境能力强 ， 对生长环境要求较大 ， 但是为了使种植的苦瓜产量高 ， 应将苦瓜种植在土壤肥沃、疏松、排水方便的地块上种植 。 在种植苦瓜前 ， 应先深翻土壤 ， 并施入充足的底肥 ， 底肥最好是选择充分腐熟的农家肥 ， 一般每亩地施入农家肥4000-5000公斤 ， 并混合壤土和农家肥后整平 ， 便可以种植 。
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??最佳种植苦瓜的时间为每年的4-5月份 ， 因为此时的气温和地温已经回升到苦瓜适宜生长的温度 ， 若是种植在苦瓜的时间比较早 ， 可在种植后覆膜 ， 以提高地温 ， 达到苦瓜最佳的生长温度 。
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??当苦瓜苗长到3-4片真叶后便可以对苦瓜苗进行移栽 ， 由于苦瓜属于藤蔓生作物 ， 在种植苦瓜时要合理密植 ， 以免种植密度过大 ， 在苦瓜后期生长中影响苦瓜生长 。 种植苦瓜的株间距为80-90公分 ， 行间距为200公分左右 ， 一般每亩地种植苦瓜苗400-500株左右 。
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