【药用】茯苓药用价值高，学会人工栽培，有助于提高土地产值

??茯苓，作为一种传统的中药材，具有很好的药用保健功能 , 是我国重要的大宗药材之一。由于野生资源锐减，人工栽培茯苓成为主要的获取途径，采用人工管理的方式种植茯苓，具有生产工艺简便、栽培周期短、经济效益高的特点。近几年，南方很多省区人工种植规模逐年扩大。
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??随着茯苓相关保健品的不断增加，我国茯苓产销量不断升高，每年都在100万公斤以上，而野生茯苓的数量仅占不到十分之一，其余的茯苓药材都依靠人工栽培。茯苓的人工栽培，不仅满足了日益增长的市场需求，也给苓农带来了良好的经济效益。但由于茯苓植株的生态要求、栽培方式等，高产一直是困扰农户的最大问题。今天，农学博士就给大家介绍一些茯苓的高产种植技术，帮助大家种好茯苓这一味中药材。
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??一、决定茯苓产量和品质的主要因素
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??茯苓的总产量=接种数量×接种成活率×单蔸茯苓产量。这三个因素基数大，相应的总产量就高。接种数量取决于所选择栽培材料的质量，而接种的成活率取决于茯苓菌种质量和生产管理水平，单蔸茯苓产量取决于茯苓品种结苓性能以及相关的栽培管理水平。而茯苓菌核的品质由茯苓品种种性和栽培管理决定。
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??二、茯苓的生物学特性
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??1、形态特征
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??通常所说的茯苓，就是茯苓菌核，是由大量菌丝及营养物质聚合而成的，呈现休眠状态，皮呈黑褐色，里面呈现白色或粉红色，主要有球形、椭圆形，也有不规则形态，从几百克至几公斤不等。
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??2、生长循环
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??茯苓菌核的表面着生蜂窝状子实体，在子实体成熟之后，就会产生灰白色孢子。孢子在适宜的条件下，可以萌发产生菌丝体，初生为单核，单核菌丝经质配后，可以产生次生菌丝体，即双核菌丝。大量菌丝和营养物质集聚就可形成茯苓菌核。
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??3、生长习性
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??茯苓的菌丝体在10-35度的栽培条件下均可生长，最适宜的生长温度为23-28度，如果温度高于35度，菌丝就容易老化。菌丝体在培养基生长，要求含水量为60%、pH值为5-6 。如果是在土壤中生长，则要求含水量为25%，在砂壤中生长良好。子实体形成的条件为：空气湿度70-85% 。
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??三、茯苓的高产种植技术
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??1、茯苓种植场地的选择
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??在种植茯苓的时候，我们应该选择方位朝南或东南、西南，切忌北向阴坡，阴向阳光不足，地温较低，并不适宜菌丝生长和结苓，且特别容易生白蚁。场地需要有一定的坡度，以15-35度的缓坡为宜，有利于排水，平地易积水；但如果坡度过陡，不保水且土壤易流失。土质偏沙、土层深厚为好，必须是未耕种和未载过茯苓的老林地或生荒地，也可以是弃耕三年以上的土地。在春节前后，我们需要进行挖场翻耕，一般要求不得浅于50厘米，并除去杂草、石块、树根等杂物，然后顺坡挖窖，窖深以60-80厘米为宜，长度和宽度需要根据木段多少及长短而定，一般长度为90厘米，窖间距为20-30厘米。随后进行曝晒，苓场四周开好排水沟。在接种前的1周，我们需要按照15克遍撒白蚁粉或细沙拌3%呋喃丹铺撒窖底及上面覆土层，以有效防治白蚁的危害。
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??2、栽培料准备
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??在每年的12月到第二年的2月，我们可以砍伐松木低矮分叉枝丫，选择3-10厘米的枝丫截制成木段，段长在60-80厘米。然后削皮留筋，纵向间隔2-3 厘米，并削去2-3厘米宽的树皮，皮要削尽，见到木质部。将截好的木段按照#字型堆放于向阳通风的地方，使之充分自然干燥，横断面及削皮处出现裂纹，敲击声响清脆即可用于茯苓接种。