冬天不可以种冰菜 。 适合冰菜的种植时间是在春秋两季 , 这两个季节的气候环境和温度都比较适合它的生长 , 最好是在春天种植 。 它的生长周期是半年左右,一般生长到两个月左右的时候就可以进行采收了 。 它的最佳生长环境温度在5-25℃ , 在低于5℃和高于30℃的环境下就会出现枯萎的情况 。 冰菜营养丰富 , 口感清脆 , 风味独特 , 且自身的泡状细胞中带微咸味 , 可生食或炒食 , 具有很高营养价值 , 在法国是一种广受欢迎的蔬菜 。
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冰菜是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本 。 茎匍匐 , 叶互生 , 扁平 , 肉质 , 卵形或长匙形 , 紧抱茎 , 有发亮颗粒 。 花单个腋生 , 几无花梗;花瓣多数 , 比萼片长 , 花白色或浅玫瑰红色 , 果实为蒴果 。 该种原产非洲南部等地 , 世界多地有引进栽培 。 喜阳光 , 耐干旱及盐碱 。 怕寒、高温酷暑及水涝 。 繁殖方法有播种 。
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冰菜耐旱及盐碱 , 喜日光 , 可以在-5-30℃条件下生存 , 生长最适宜温度为5-25℃ , 低于5℃或高于30℃均会出现枯萎 。 初秋温度低于28℃时开始播种繁殖 。
【【冰菜】冬天可以种冰菜吗 什么季节种冰菜最合适】
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