材料
蒟蒻果冻粉40公克 ， 细砂糖150公克 ， 百香果汁300公克 ， 水600公克 ， 苦甜巧克力200公克 。
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做法
1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用 。
2.将百香果汁加水稍微加热 ， 再加入作法1的材料 ， 煮至略滚后熄火 ， 倒入模型待凉 ， 冷藏备用 。
3.将巧克力切碎 ， 隔热水融化成巧克力酱 ， 将作法2的果冻脱模 ， 沾裹巧克力酱 ， 待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可 。
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【【香】美味的百香果巧克力球做法有哪些？】
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