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【【栽培】油麦菜秋冬高产栽培技术有哪些？】油麦菜的秋冬栽培 ， 10―12月播种育苗 。 10月份可行露地育苗 ， 11―12月份则在管棚等保护地内播种育苗 。 管棚要施好基肥 ， 翻耕作畦 ， 6米宽的管棚作2畦或3畦 ， 播种田床土要削细 ， 隔天浇足底水 ， 然后撒播 ， 每分地播籽150克左右 ， 可供种植大田3亩左右 ， 播后撒一层营养土盖没种子 ， 再平盖一层塑料薄膜或地膜 。 出苗后及时揭去平盖的薄膜 ， 加强管理 ， 做好通风换气和保暖工作 。
油麦菜都行育苗移栽 ， 定植田要施足基肥 ， 一般亩施商品有机肥(含n、p2o5、k2o≥6 ， 有机质40%以上)200―250公斤 ， 碳铵50―60公斤 ， 作成1.5米连沟的畦 。 油麦菜有5―6片真叶即可定植 ， 行株距20cm左右 ， 10―11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽 ， 但11月下旬到12月由于冬季 ， 需移栽在塑料覆盖的管棚内 ， 防止霜冻 。 定植的管理方法同莴笋基本相同 ， 须加强肥水管理 ， 既要保持育足水分 ， 又要防止过湿而造成水渍为害 ， 同时要做好病虫害的防治 。 油麦菜的病害主要是霜霉病 ， 可用多菌灵、克露等防治 ， 虫害主要是蚜虫 ， 可用吡虫啉等防治 ， 秋冬油麦菜定植后约30―35天即可上市 ， 亩产量约1000―1500公斤 。
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在市场经济条件下 ， 油麦菜视价格采收上市 ， 卖菜难时 ， 可带小上市 ， 一般株高25cm左右即可采收上市 。 菜价好时 ， 偏大一些上市 ， 植株可留到30―35cm ， 以提高产量增加收益 。 种植油麦菜由于时间短 ， 化工少 ， 病虫害轻 ， 经济效益比较高 。
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