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小寒节气天气寒冷 ， 要想抵御寒冷此时就需要养生进补 。 肉类是给人体补充营养 ， 进补保健非常重要的食材 ， 那么小寒进补吃什么肉好？小寒养生饮食有哪些禁忌你知道吗？本篇文章我们就一起来了解一下 。
小寒进补吃什么肉好？
1、鱼肉
鱼肉可温养阳气、补益筋骨 ， 其中以鲈鱼的价值最大 。 《本草纲目》记载：“味甘平 ， 入肝脾肾经 ， 有补五脏 ， 益筋骨 ， 治水气 ， 多食宜人 ， 曝干甚香 ， 益肝肾 ， 安胎补中 。
2、羊肉
小寒”时是一年中气候最冷的时候 ， 人们很容易被风寒侵袭 ， 抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣 ， 而是一碗热气腾腾的羊肉汤 。 羊肉是温热食物中性价比最高的 ， 如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮 ， 加上大葱和生姜调味 ， 建议每周吃一次 ， 不但不会上火 ， 还可以暖暖地过个冬天 。
3、鸭肉
鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津 ， 鸭肉适合体内有热易上火的人食用；低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳 。
4、牛肉
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿 。 牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点 ， 很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用 。
【小寒进补吃什么肉好？小寒养生饮食禁忌你不可不知】
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