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1、施用有机肥提高品质:胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥, 基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人类尿为主, 每亩2000-2500公斤 。 施用的有机肥必须经过充分腐熟, 否则易导致畸型根, 影响其产量和品质 。
【【萝卜】胡萝卜怎么施肥?胡萝卜高产施肥技术有哪些?】2、氮、磷、钾配合使用:氮能促进枝叶生长, 合成更多的养分;磷有利于养分运转, 增进品质, 它对胡萝卜的初期生长发育影响很大, 但对以后肉质根膨大作用甚微, 故一般在基肥中施人;钾能促进根部形成层的分生活动, 增产效果明显 。 因此, 三要素配合使用, 才能获得高产 。 每生产1000公斤胡萝卜, 需要吸收氮2.4-4.3公斤、磷0.7-1.7公斤、钾5.7-11.7公斤, 其比例为1:0.4:2.6 。 需要的氮肥的1/2作基肥施人, 剩余的1/2可在叶片生长盛期、肉质根径达0.6厘米时作追肥施人;所需的全部磷肥可作基肥施入;所需钾肥一部分作基肥用, 余下的到肉质根膨大时作追肥用 。
3、微肥的施用:胡萝卜对钙的吸收较多, 钙含量多时会使胡萝卜糖分和胡萝卜素含量下降, 缺钙时易引起空心病;胡萝卜对镁元素的吸收量不多, 镁含量越多, 其含糖量和胡萝卜素含量也越多, 品质越好 。 基肥中施用钙镁磷肥, 可分别于幼苗期、叶片生长盛期各喷施1次, 肉质根膨大期喷施2次0.1%一0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液 。
综合资料表明, 每生产1000公斤胡萝卜吸收氮3.2公斤、磷1.3公斤、钾5公斤 。 胡萝卜对氮磷的吸收量大, 磷次之, 但氮肥也不宜过多, 否则易引起徒长, 使肉质根变细, 降低产量 。
根据胡萝卜的生育特点和需肥特性, 其施肥应遵循基肥为主, 追肥为辅的原则, 一般在施足腐熟有机肥的基础上, 每亩施硝酸磷钾25-30公斤即可 。
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