【吃】雪菜汤怎么做好吃？雪菜汤做法介绍有哪些？

雪菜也就是我们常说的腌菜，西医以为雪菜性温，能够入肝经胃，过量食用雪菜能够起到解毒和消肿的感化，并且胃口欠好的冤家还能够经过食用雪菜开胃，或许是常常抽烟招致咳嗽痰多的小伙伴，这时候也能够吃一些雪菜减缓症状。雪菜的做法十分多，最罕见的当属雪菜汤。

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雪菜汤的做法
质料
雪菜300克，香菇50克，肉末100克，豆腐一块
做法
雪菜洗净，沥干水份后放一旁待用;
取锅，热油，放入肉末、香菇丁煸炒，待肉末五成熟时，下雪菜，再煸炒2-3分钟;

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参加切好的豆腐;
烧滚后，加入适量精盐调味，再煮3-4分钟后就能够盛出饮用。
留意
想要雪菜汤美味更浓，无妨参加浸泡好的虾米，提炼美味;
参加冬笋能够丰厚口感，更能滋补;
当肉汤沸腾时，想要撇去浮沫，不然会留有肉腥味，毁坏汤的滋味。

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烹调好的雪菜汤，油腻适口，滋味也别有风味，怪不得会遭到这么多人的喜欢。不外比来小编还发明一件事，置信晓得以后你们会愈加喜好它!
雪菜汤的成效
雪菜汤具有开胃醒脾，利尿消肿的成效，适合于体虚浮肿，四肢疲倦等病症，是水肿病人的食疗佳品。

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该菜肴另有滋阴、健脾的成效，同时也是血虚食谱，适合血虚人士食用。
雪菜还含有丰厚的胡萝卜素和钙、钾、钠等营养元素，雪菜汤另有明目、促消化等感化，非常适合发育时期的青少年食用。

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关于雪菜汤的好，置信人人都曾经晓得得一览无余了，那还等甚么?还不赶紧买点雪菜回家烹调吗?不担心的冤家还能够本人腌制，用自家的雪菜做出厚味的雪菜汤，做一位真正的及格的摄生人!

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