高丽菜属于十字花科 ， 来自欧洲地中海地区 ， 是西方人最为重要的蔬菜之一 。 它就是人们常吃的卷心菜 ， 植物学上称结球甘蓝 ， 又称洋白菜、圆白菜、包菜、莲花菜等 。
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高丽菜大约有400个品种 ， 包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜 。 它的质地脆甜 ， 不仅味美可口 ， 营养价值也很高 ， 而且其热量低 ， 也算是减肥圣品 。
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高丽菜在育苗期间一定要根据当时的季节进行育苗 ， 如果是早熟的卷心菜一定要在温室内进行育苗 。 另外 ， 在定植后及时浇水 ， 才能让其更好地生长发育 。
【【花卉大全】高丽菜是什么 什么是高丽菜】
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