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在香芋膨大期间， 如果氮肥供给过多， 芋苗疯长徒长， 抗病能力就明显下降， 很容易感染疫病 。 所以， 在香芋膨大期间进行施肥， 必须要注意控制氮肥的施用量， 增加磷肥、钾肥的施用量， 以增强抗病能力， 并使芋头迅速膨大 。
在香芋膨大的前期和中期， 各施一次氮磷钾三元肥和磷钾肥， 每次每株施氮磷钾（15－15－15）复合肥150-200克、磷酸二氢钾100-150克 。 结合培土， 先将肥料均匀撒施在香芋植株根部周围的土壤中， 再培上一层厚约8-10厘米厚的泥土， 将肥料全部盖住 。 另外， 在香芋膨大的前期、中期和后期， 还要各叶面喷洒两次800倍腐植酸钾、500倍磷酸二氢钾混合液， 或1000倍核苷酸钾、800倍星朋磷钾一号混合液， 每10-15天喷洒一次 。 均匀喷湿所有的叶片， 以开始有水珠往下滴向根部周围土壤为宜， 从叶面补充磷钾肥 。
在香芋膨大期间， 千万不能施纯氮肥， 如尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等， 否则会使香芋植株徒长， 茎嫩叶薄， 容易感染疫病， 影响芋头膨大， 并导致烂叶烂芋头死苗 。
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