梅花， 别号干枝梅、春梅、红梅、绿梅等 。 性喜光照足够、暖和潮湿、透风优越的情况， 耐寒能カ较强， 但不本事-15摄氏度以下的高温， 不耐涝．忌积水， 耐瘠薄．在肥美松散、富含腐殖质的中性或微酸性泥土中发展优越 。 －般气温到达6~7摄氏度时着花 。 繁衍办法以嫁接为主， 也可停止压条、扦插、收获繁衍 。
养殖办法：用嫁接繁衍成活的梅苗于秋末上盆 。 盆土用园土1份、粗沙1份、腐熟饼肥半份混均， 或用腐叶土4份、堆肥土4份、砂土2份混均配制 。 盆底垫铺碎瓦片， 以利排水 。 上盆时将带小土球梅苗栽植于盆内 。 栽植后浇透水， 置朝阳通风处， 如安排在蔽荫处， 则发展不良 。 发展时期浇水须节制水量， 过湿过于都会影响根系发展， 惹起落叶和花芽发育不良 。 浇水要视盆土见干见湿， 不干不浇， 浇就浇透， 但应避免积水 。 发展时期如发明缺铁而惹起叶片发黄， 可连系浇水， 施0.1%硫酸亚铁溶液 。
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冬季浇水是要害， 日夕各浇1次水， 并向植株和空中喷水， 进步氛围湿度 。 到6月尾， 当新枝长到20~25公分时， 需恰当“扣水”（即不浇水）．待嫩梢呈现萎蔫时， 再浇6~7成水 。 春季浇水量逐步增加， －般每隔2~3天浇1次透水， 以利越冬 。 夏季严格控制浇水；发展时期的施肥．4~5月每个月追施腐熟淡薄的饼肥水， 增进枝叶茂盛；6月下旬至7月上旬， 追施过磷酸钙、氯化钾， 以增进花芽构成；8月上旬， 追施磷肥， 增进花芽肥大， 9月上旬．需喷0.1%~0.2%磷酸ニ氢钾2~3次， 促使花繁色艳 。
月初， 梅花含苞待放时， 追施1次速效肥， 以增进梅花开放 。 每次施肥后都要留意实时浇水和松土， 使盆土松散， 以利根系发育；修剪平日花后停止， 树势强的或幼龄树， 要轻剪；树势弱或老梅桩要重剪 。 强枝宜轻剪， 弱枝宜重剪；而病虫枝、徒长枝、柔弱枝、枯枝等， 应随时剪去 。 将开过花的主、侧枝恰当疏剪， 再将主校上的侧枝留2~3个芽后短截， 长枝留5~6个芽短截， －般－株留3~5个主枝， 使是非、高矮．疏密相间适合 。
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