种植介质 ， 指的是盆花根系生长的媒介 ， 主要功能是固定植物 ， 提供养分 。 这个媒介不单单是土壤 ， 也包括各种有机类、无机类的无土栽培介质 ， 常见的如：树皮、泥炭、蛭石、陶粒、兰石等 ， 另类的如：煤渣、岩棉、聚酯泡沫颗粒、烂棉花等 。 当然也包括水培和空气栽培 。
总之 ， 理论上来讲 ， 能够在水湿和根系生长过程中保持物理结构不轻易改变 ， 不会产生剧烈的化学变化 ， 能够吸收、缓释水养的 ， 粒度适中的材料都可以拿来作为栽培的介质 。
但是这仅仅是理论 ， 大多数情况下 ， 植物只能生长在适合自身的介质中 ， 这里所说的“适合”包含很多因素 ， 其中最主要的比如酸碱度(PH) ， 土壤盐分含量(EC) ， 介质成分 ， 有机物含量 ， 分解程度 ， 粒度大小等 。 另外 ， 单一的介质由于不能提供全面的养分 ， 或者某种成分的含量过于集中 ， 所以也不适合栽培植物(这里不讨论水培 ， 实际上水培也需要从外界给予丰富的养分才能让植物生长) 。
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这里需要推广一个概念——介质的亲根性 。 介质的亲根性 ， 实际上应该叫做根系对介质的选择性 。 简单的说：植物的根毛喜欢攀援在哪些物体上 ， 哪些物体的亲根性就强 。 这一特性是由植料的化学性质、物理形态、颗粒大小决定的 。 一般颗粒较小 ， 硬度较低 ， 质地较酥松、偏酸性的介质亲根性较强 。 亲根性很重要 ， 它说明这种介质的各种性状都非常适合植物 。 根系上的根毛能够长期在上面生长、吸收水养 。 当然 ， 也不是说其他亲根性不好的植料上就没有根毛附着 ， 因为植物根系对植料的选择不是事先预见的 ， 而是事后纠正的 ， 所以亲根性不好的植料上根毛也会试图生长 ， 但寿命会很短 ， 无形中会增加植物的消耗 ， 浪费精力 。 日积月累 ， 植物生长的差距就会很大 。 我们平时翻盆的时候会看到 ， 有些植物的根系上很干净 ， 粗根细根都是光熘熘的 。 而另一些植物根系上却很脏 ， 从上到下沾满了植料 。 如果你仔细观察 ， 你会发现后者的根毛会更加发达 ， 而上半部分往往更加健康 。 而出现这种现象的两盆植物所用的植料往往不是一样的 。 这就说明了介质亲根性的存在 。
理论就不多介绍了 ， 我们还是来讲讲实际的 。
1、各种栽培介质的介绍：
（1）赤玉土
对于家庭多肉植物栽培 ， 最好的当然是模仿塬生地的土质 。 老姜所在的公司在非洲地区靠近南部有项目部 ， 所以老姜以前曾委托过当地的同事帮忙去研究过野外的土壤 。 总体来说 ， 非洲当地以沙土质为主 ， 其中砂和碎石的含量大约在80%左右 ， 部分树荫和草丛中的土表覆盖有一层薄薄的腐殖质 。 土壤含水量极低 ， 广袤地区下挖1米也不见一点湿气 ， 但是在灌木覆盖的地区 ， 30公分以下可见略微潮湿 。 从以上情况分析 ， 塬产地的土壤成分也就相当于粗砂+腐叶+碎石 。 应该说 ， 这样的土对于广大多肉植物爱好者来说并不难获得 ， 而欧美等地的爱好者也确实是在利用这样的介质在种植多肉植物 ， 效果也不错 。 但是对于家庭栽培来说 ， 这样的配土显的太过厚重 ， 对于在阳台或花架上大量栽培的爱好者来说 ， 不是太合适 ， 而且也略显粗糙 ， 不符合大多数同学的喜好(大多数喜欢多肉植物的同学都有洁癖 ， 有木有) 。
所以 ， 以日本人为代表的小资人群 ， 开发了以赤玉、鹿沼等火山灰为主的栽培用土 ， 除了满足了国内大多数爱好者的需要 ， 也为岛国的经济贡献了若干个百分点 。 以这两种为代表的配土材料 ， 实属中规中矩 ， 其成分在理论上能最大程度地满足植物对介质的要求 。 日本人使用赤玉土的历史有据可查的可以追溯到20年前 ， 当年“樱桃小丸子”热播的时候 ， 片中有一集小丸子她爷爷就在那里筛赤玉土 ， 估计也算是那时候的植入式广告吧 。
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