芝麻我们听多了 ， 各种菜类我们听多了 ， 可是把芝麻和菜这么有机地结合起来变成芝麻菜这种在我们的日常生活中还十分陌生的植物 ， 竟然在我们的日常生活中起着很大的作用 。 芝麻菜的种子既可以榨油食用 ， 又可以用药 ， 它的根茎还可以当菜食用 ， 真是好处多多 。 那么 ， 这种芝麻菜的种植技术和栽培季节是如何的呢?跟着一起去认识它们准没错!
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栽培季节
芝麻菜可露地栽培、水培或生产芽菜等 ， 我国南方适宜在秋后至春季栽培 ， 在冷凉地区周年可分期、分批播种 ， 实现周年供应 。 在南方夏季需搭建降温防雨棚 ， 以防止烈日曝晒及暴雨冲刷 。
种植技术
一、播种
【【种植】芝麻菜种植技术有哪些？】芝麻菜生长迅速 ， 以直播为宜 ， 但宜选择肥沃、疏松、排灌水方便的土壤进行种植 。 播种前施足基肥 ， 并辅以速效肥 ， 亩施腐熟粪肥1000—1500千克 ， 耙细 ， 起垄作畦 。 播种时可撒播或条播 ， 条播按行距8—12厘米开浅沟播种 ， 一般亩用种量250—300克 。 播种后宜盖黑色遮阳网或其他覆盖物 ， 并浇透水 ， 3天后应及时揭开遮阳网等覆盖物 。 一般4—5天即可齐苗 。 采收小苗上市的 ， 以直播为主;采收菜薹的 ， 以育苗移植为主 ， 移植株行距为20厘米×30厘米 。
二、田间管理
芝麻菜小苗具3—4片叶时可结合幼株采收间苗和定苗 ， 拔去弱苗、劣苗 ， 并清除田间杂草 。 间苗完成后视植株生长势追肥 ， 追肥以尿素或复合肥等速效肥为主 ， 每隔7天追肥1次 。 在采收前5—7天不宜再追施粪肥水 ， 以免影响品质 。 芝麻菜对水分需求较高 ， 在生长期应尽量维持土壤湿润 ， 除雨天外 ， 均需要喷水 ， 以保持叶片柔嫩、降低其浓烈的辛辣味和苦味 。
三、病虫害防治
芝麻菜抗性极强 ， 在秋后至春季栽培病虫害极少 。 一般常见黄曲条跳甲、小菜蛾危害叶片 ， 可采用40.7％乐斯本乳油1500倍液、跳甲立杀600—800倍液等防治 。 在高温多雨的夏季栽培较易出现叶斑病 ， 可选用25％多菌灵可湿性粉剂600—800倍液、斑即脱乳剂1000倍液等防治 。
四、适时采收
芝麻菜生长迅速 ， 及时采收是丰产优质的关键 。 芝麻菜可采收外叶、菜薹或拔除整株 。 播后35天左右即可采收小苗上市 ， 一般亩产1000—1500千克 。 产品可分批、分阶段上市 ， 去除老叶、病叶、残叶 ， 切除根部 ， 清洗 ， 包装好即可上市 。 作菜薹采收的一般在移植或定苗后45天开始采收 ， 亩产达1500千克 。
原来 ， 这种芝麻菜在我国南方北方皆可种植 ， 一般都种在比较干旱的土地上 。 芝麻菜的种植方法也是比较繁杂的 ， 时间成本也比较大 ， 人工成本也不小 ， 但是其收成的时候得到的价值也不菲噢!除了芝麻菜的种植技术和栽培季节之外 ， 其实 ， 芝麻菜还有缓和、利尿等功用 。 甚至还可以降肺气 ， 治久咳、尿频等症!
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