3.榧子素羹
做法：首先将香榧去掉黑色的外皮 ， 留下里面的香榧仁 ， 再把事先准备好的大米洗干净 。 再往锅中加入适量的清水 ， 把榧仁和大米一起放进去并用大火煮沸 ， 过一段时间后用小火熬制成羹 。 香榧羹味道鲜美 ， 具有健脾益气 ， 养胃补虚的功效 。
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