如何做月子餐? 如何做月子餐
1、五谷杂粮饭，材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙 ， 米酒适量，将全部杂粮混合洗净 ， 用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水） 。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油 ， 再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可 。亦可用米酒水煮成稀饭 。
【如何做月子餐? 如何做月子餐】2、菠菜炒猪肝，材料：猪肝，菠菜 ， 老姜片 ， 麻油大匙 ， 生粉小匙，米酒少许，猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用 。菠菜洗净沥乾，切段 。锅加热后 ， 倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用 。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止 。
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