中国的油桃生产起步较晚, 早期的品种多引自欧美, 味道较酸, 由于不太符合东方人的消费习惯, 在生产上的影响有限, 也给人们留下了“油桃是酸的”的印象 。 但油桃的营养价值高, 富含维生素, 有很高的食用价值 。
油桃图片品种大全:
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一、瑞光5号
瑞光5号, 果实短椭圆形, 纵径6.50厘米, 横径6.40厘米, 侧径6.40厘米 。 平均单果重145克, 大果重158克 。 果顶圆, 缝合线浅, 两侧较对称, 果形整齐 。 果皮底色黄白, 果面着紫红或玫瑰红色点或晕, 不易剥离 。 果肉白色, 肉质细, 硬溶质, 味甜, 风味较浓, 黏核, 鲜核重82克 。 树势强健, 树冠较大, 发枝力强 。 复花芽较多, 占50% 。
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果实7月上中旬采收, 果实发育期85天左右 。 落叶期为10月下旬, 年生育期210天左右 。 树姿半开张, 一年生枝绿色, 阳面红褐色 。 叶长椭圆披针形, 叶面平展或略有皱, 叶基楔形, 叶尖渐尖, 深绿色, 具有光泽, 蜜腺肾形, 2~5个 。 花为铃形, 雌蕊高于雄蕊, 花粉多 。 该品种为优良的早熟油桃品种, 果个大且圆整, 风味甜, 丰产 。 多雨年份有少量裂果 。
二、瑞光7号
瑞光7号, 北京市农林科学院林果所杂交育成, 1989年命名, 1997年通过审定 。
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果实近圆形, 纵径5.75厘米, 横径5.60厘米, 侧径5.62厘米 。 平均单果重145克, 大果重183克 。 果顶圆, 缝合线浅, 两侧对称, 果形整齐 。 果皮底色淡绿或黄白, 果面1/2至全面着紫红或玫瑰红色点或晕, 不易剥离 。 果肉黄白色, 肉质细, 硬溶质, 耐运输, 味甜或酸甜适中, 风味浓, 半离核或离核, 鲜核重8.0克 。 含可溶性固形物9.5%~11.0%, 可溶性糖8.0652%, 可滴定酸0.5806%, 维生素C9.8600毫克/100克 。 北京地区7月13~20日成熟 。 树势中等, 树冠较小 。 复花芽较多, 占60% 。
三、瑞光11号
果实短椭圆形或近圆形, 纵径6.67厘米, 横径6.29厘米, 侧径6.29厘米 。 平均单果重146克, 大果重189克 。 果顶圆, 缝合线浅, 两侧较对称, 果形整齐 。 果皮底色黄白, 果面1/2着紫红或玫瑰红色点或晕, 不易剥离 。 果肉白色, 肉质细, 成熟后软且多汁, 为硬溶质, 味甜, 风味较浓, 黏核, 完熟时为半离核, 鲜核重8.1克 。 含可溶性固形物9.5%~10%, 可溶性糖7.022 8%, 可滴定酸0.362 4%, 维生素C 7.682 8毫克100克 。 北京地区7月28日至8月5日成熟 。
势强健, 树冠较大, 发枝力强 。 复花芽较多, 占55% 。 花芽起始节位1~2节 。 各类果枝均能结果, 丰产性好, 盛果期树亩产可达2 000千克以上 。 北京地区4月初萌芽, 4月17~23日盛花, 花期1周 。 果实7月底采收, 果实发育期107天左右 。 落叶期为10月下旬, 年生育期210天左右 。 树姿半开张, 一年生枝绿色, 阳面红褐色 。 叶长椭圆披针形, 叶面平展或略有皱, 叶基楔形, 叶尖渐尖, 深绿色, 具有光泽, 蜜腺肾形, 2~5个 。 花为铃形, 雌蕊高于雄蕊, 花粉多 。 该品种为优良的中熟油桃品种, 果个大且圆整, 风味甜, 丰产 。 多雨年份有少量裂果 。
四、华光油桃
树体生长健壮, 树形紧凑, 中果枝节间长1.54厘米, 叶片呈披针形, 墨绿色, 长宽比4.1:1, 花为蔷薇型, 花瓣淡粉红色, 有花粉, 自交坐果率19.5% 。 果实近圆形, 平均单果重80克左右, 最大可达120克以上, 表面光滑无毛, 80%果面着玫瑰红色, 改善光照条件则可全面着色, 果皮中厚, 不易剥离, 果肉乳白色, 软溶质, 汁多, PH5.0, 粘核 。 果实发育期60天左右, 郑州地区6月初成熟, 果实发育后期雨水偏多时, 有轻度裂果现象 。
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