扁尖也叫扁尖笋， 是江南一带的传统家常菜， 熟习烹调的妇人简直无一不看法扁尖 。 而扁尖经常使用于作为菜肴烹制的佐料， 与荤食搭配， 荤素皆宜， 炒制汤煮皆能够， 而且烹制味道鲜美， 不油不腻 。 另外， 扁尖的营养成分还很高， 具有滋阴益血、化痰消食等成效， 因而， 扁尖也成为了江南市民极端喜欢的食物之一 。 接下来就让我们一同来看一下这使人喜欢的扁尖吧!
扁尖的高清大图
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扁尖的容貌是否是比你设想中的更多变且心爱呢?扁尖的笋形有肥大结实的， 被称之为“肥挺”;而略小的则被称为“小挺” 。 不论是“小挺”照样“肥挺”， 其烹制的滋味都是非常鲜美适口的哟!想理解更多扁尖的相干内容， 请存眷【扁尖的食用体式格局及其注意事项】专题页面吧!
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