【艾草】清明菜和艾草的区别有哪些？

清明菜和艾草都是明朗前后食用的动物，而且都是被用来做清团的原材料，因而，很轻易让人混杂他们二者的区分，辩白不清清明菜和艾草。明天小编就来给人人讲一下二者的区分。

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清明菜和艾草的区分
1、发展形状分歧。
清明菜全草有红色绒毛，又叫鼠曲草或燕子花、柳絮头、寒食菜等，为淡黄香青一年生或二年生草本植物，高10至50cm 。茎竖立，簇群发展，不分枝或少有分枝，密被白绵毛。叶片互生，两面均有红色绵毛。开金黄色黄，瘦果长圆形。花期4-6月，果熟期8-9月。

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艾草又叫香艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑艾绒等。其茎、干、叶分发浓郁的香气。茎干呈灰褐色，叶片较厚，长有灰白色的短柔毛。瘦果长椭圆形或长圆形。花果期9-10月。
2、药用价值分歧。
清明菜能扩大部分血管，对非传染性引缘由起的溃疡及创伤有必然的医治结果。常食清明菜还能下降血压，医治消化道溃疡、祛痰、镇咳、镇痛等感化。
艾草全草都可入药，有去湿散寒、止血消炎、平喘止咳、抗过敏等感化。官方也经常使用它来安胎养身之用。
【【艾草】清明菜和艾草的区别有哪些？】

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以上就是清明菜和艾草的区分引见了。除与艾草一样制造青团食用外，清明菜另有其他诸多服法，明天小编就来给人人讲一道清明菜家常厚味菜肴的做法。
清明菜炒鸡蛋
1、预备清明菜过量，鸡蛋2-3个，精盐、味精、葱花、食用油、清汤各过量。
2、将清明菜冲刷洁净切碎，鸡蛋打匀。冷锅放油烧热后倒入鸡蛋液，推炒成块出锅，接着将清明菜投入锅内煸炒，待清明菜去掉生味时参加调料，然后参加鸡蛋翻炒平均，出锅装盘即成。