【价值】娃娃菜的营养价值介绍有哪些？

娃娃菜是十分受喜爱的蔬菜种类，属于一种袖珍型白菜，味道鲜美爽口，常常食用对人的身材十分无益，关于如今昼夜繁忙的都会白领来讲更能起到十分好的调节作用，能够无效的调理肉体精神萎顿，起到调理精神紧张、提神的成效。娃娃菜的做法多样，营养价值也十分丰厚，但也有留意必然的食用忌讳，上面就详细来理解一下把。

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娃娃菜的营养价值
1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。
2、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这类硫化物有着抗肿瘤活性的感化。
3、娃娃菜所含钙的含量较高，简直即是白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺少(佝偻病)的幻想蔬菜。

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【【价值】娃娃菜的营养价值介绍有哪些？】4、娃娃菜滋味甜美，价格比通俗白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰厚的营养价值。娃娃菜还含有丰厚的纤维素及微量元素，也有助于防备结肠癌。
5、娃娃菜所含营养价值成份与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、炊事纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。