蛋黄果果实呈倒卵形, 长约8厘米, 绿色转蛋黄色, 无毛, 外果皮极薄, 中果皮肉质, 肥厚, 蛋黄色, 可食, 味如鸡蛋黄, 故名蛋黄果;种子2~4, 椭圆形, 压扁 。 花期春季, 果期秋季 。 原产美洲热带地区, 我国广东、广西、云南等省区引种栽培 。 有的花友愿意盆栽蛋黄果试一试, 这里就简单说一下 。
1、仅作盆栽, 无需开花结果, 也不能生长太快, 主要是观赏种子和植株之美 。
这种情况比较简单, 蛋黄果盆栽方法也简单, 和播种其他水果比如橘子, 柚子, 火龙果之类的方法一样, 看下图 。 播种千要用工具弄开种子的坚硬外壳, 然后种植就可以了 。 在温度湿度合适的情况下就可以发芽了 。
文章插图
2、想播种蛋黄果, 并想盆栽结果
这种盆栽难度很大, 而且不是一朝一夕可以看到希望的, 并且蛋黄果是热带水果, 主要分布于南方地区, 北方的花友如果要尝试, 难度可想而知, 不过这里依旧简单介绍一下方法, 供有兴趣的花友参考 。 以下信息来自《广东农业科学》
一、品种选择
目前市售蛋黄果大多为国外进口, 国内的多为实生树的果实, 果实品质不一 。 按果实特征分为大桃形、小桃形、球形、纺锤形、倒卵形等5种类型 。 大桃形果皮黄中稍带绿色, 果形大, 最大单果重可达298克, 果肩微隆, 果嘴较平, 口感好, 种子少, 可食率高, 树势壮旺;小桃形果比大桃形略小, 最大单果重250克, 果皮橙红, 品质较好, 口感细腻, 树势较旺;球形果, 最大单果重可达150克, 果肩较凸, 果皮有红褐色斑块, 种子稍多, 品质好, 树势较强;纺锤形果形较小, 最大单果重130克, 果身均匀, 微呈圆柱形, 有3~7条果沟, 果肩隆起, 果皮较黄, 果沟及果嘴有红褐色绒毛, 品质好, 树势偏弱;倒卵形果皮呈绿色、不光滑, 肉质粗, 品质差, 树势较强 。
一般用于盆景栽培的品种要求具备果形、叶片美观, 树型紧凑, 树势中等、较矮, 根系较浅, 早结果, 坐果容易、果实最好能在节日期间成熟, 病虫害较少等特点 。 蛋黄果盆栽主要在于观赏, 果实、叶片、树型美观是品种选择首要考虑的因素, 其次是果实的大小、口感、可食率、抗病虫害等, 同时还要考虑品种在当地的适应性 。 从实践来看, 盆景栽培宜选择球形、纺锤形类型, 其次是栽培要求较高的大桃形、小桃形类型 。
二、育苗与上盆
蛋黄果枝条具乳汁, 嫁接成活率低, 可采用圈枝育苗技术繁殖苗木, 且所得苗木具备树势中等、较矮、根系较浅、早结果等特点, 很适合盆栽 。
从树势旺、果实品质优良的壮年树上选择向阳斜生或水平生长的2~3年生、1.5~3.0厘米粗的枝条, 华南地区全年可进行圈枝, 但以3~5月为宜 。 在距分枝15厘米处, 选表皮光滑平直的一面环割两刀, 割口相距约3~6厘米, 深达木质部, 将两割口之间的皮层剥除, 用麻纤维打磨附在木质部的形成层, 并裸露7天左右, 使存留的形成层细胞干死 。
生根基质以椰糠最理想, 也可用发酵过的锯末、混合林地腐殖土及干牛粪和少量的过磷酸钙作基质 。 将基质用水浇湿, 椰糠和锯末以捏不出水能成团, 落地松散为宜, 过干过湿都不利于发根 。 包生根基质前, 在剥口的韧皮部和木质部之间涂萘乙酸或吲哚丁酸500毫克/毫升, 有利于早发根, 多发根 。 圈枝完成后60天左右, 可生根2~3次, 一般长出2~3次根并开始老化果便可将圈枝剪离母体 。 剪去嫩枝和过多的枝叶, 保留1~2条生长较好的分枝, 并剪去所带叶片, 小心解开薄膜, 保持根球完整, 装入营养袋中催根假植 。 假植深度以埋过根球2~3厘米为宜, 植后淋足定根水, 以后保持土壤湿润, 但不能过湿以防烂根 。 苗床地应选择光照充足的地方, 初期15天前进行遮阴, 新梢萌发后, 应及时剪去过多的新梢, 以提高成活率 。
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