【专家解答】香蕉为芭蕉科芭蕉属大型草本植物,在我国具有悠久的种植历史 。 香蕉味香、富余营养,是人们最为喜爱的水果之一 。 因而市场需求量大,种植效益好 。 现将香蕉的功效作用和种植技术介绍如下:
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图:香蕉种植
一、香蕉的功效作用
1.心血管病:当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效 。
3.老年痴呆:香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症 。
【【种植】香蕉的种植技术有哪些?】4.防抑郁症:香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症 。
5.胃肠溃疡:香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡 。
6.防止便秘:香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅 。 坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘 。 中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭 。 可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜 。
7.提高免疫:香蕉具有一定抑制癌细胞的功效,能够提高人体免疫力 。 日本帝京大学通过动物测试,比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,发现香蕉的效果最佳,因为香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”的抗癌物,有增加白细胞作用,可改善免疫系统功能 。
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图:香蕉种植
二、香蕉的种植技术
1.栽植时间:香蕉栽植时间与气温关系很大,以14~15℃最适宜,通常3月中旬至4月上旬为最佳的栽植期,具体时间根据种苗来源而定 。 秋植宜在8月下旬至9月中旬进行 。 冬季气温低,且常有干旱,不宜栽植 。
2.栽植密度:宜采用多选蕉留芽或单株留双芽的形式来增加收获株数,通常亩栽110~130株,土质稍瘦的蕉园宜采用单株密植或丛株的形式增加株数提高产量 。 单株密植每亩栽150~170株 。 丛株种植方式可减轻霜冻和风害,一般行距3米、丛距25米、丛内株距0.5米,每亩90丛,每丛2~3株,每亩种植180~260株 。
3.栽植方法:香蕉种植前检查苗木的病虫害,割除病叶,切除小吸芽,并将苗木按大小分级,分别栽植 。 栽植深度以超过球茎6~8厘米为宜,秋植比春植稍深一些,山地比平地种植深一些,放苗时如果是丛株种植的种苗切口要相向,单株种植苗切口朝向要一致,植后即盖土,稍加压实,并淋透定根水,最后盖草 。
4.肥水管理:香蕉定植后施肥要坚持勤施、薄施、重点施,定植后2~3周用淡粪水或少量速效化肥冲水5公斤,隔7~10天施一次(在晴天进行、淋于离蕉头10~15厘米处),直至抽蕊,随着植株长大而沿冠盖面逐渐扩大施肥范围 。
5.中耕施肥:香蕉除日常追肥外,还需结合中耕培土重施两次肥,第一次是改杆肥,在4月下旬至5月上旬进行,每株施磷肥、钾肥各0.3公斤,灰粪3公斤 。 第二次是改果肥,在立秋或6月下旬7月上旬进行,每株施灰粪5公斤,复合肥0.5公斤 。
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