一、荔枝正确的6种保鲜方法
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荔枝属于一种温性水果 , 吃多了会导致上火 , 所以所每次不要食用过多 , 那么大家买回来的荔枝太多吃不完怎么办 , 应该怎么保存才最好呢?关于荔枝正确的保鲜方法其实有很多种 , 但是适宜人们生活中用到的也就只有以下的几种 。
1、常温保存
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常温保存是荔枝最简单的一种保存方法 , 可以把荔枝喷上点水装在塑料里 , 每天早中晚洒些凉水或是冰水 , 放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右 。
2、捆扎冷藏
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很多朋友们都不知道荔枝能不能放在冰箱里保存 , 很明显是可以的 。 荔枝太多吃不完怎么办呢 , 把买回的荔枝用剪刀剪下 , 像剪葡萄一样 , 剪成一颗颗的 , 要留下短短的枝用用报纸捆扎严实 , 然后放进电冰箱冷藏室里 , 放一个星期是没问题的 。
3、浸入水中
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当然 , 如果没有冰箱的话 , 可以把过长的荔枝枝梗剪掉 , 然后将荔枝装进塑料袋内 , 并扎紧袋口 , 放置在阴凉处 。 若有条件 , 可将装荔枝的塑料袋浸入水中 , 至少也可以维持三五天 。
4、浸泡晾干
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关于荔枝正确的保鲜方法 , 还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后 , 捞起沥干水分晾干 , 放进纸箱中置于通风干燥处贮存 , 一般可保鲜7~10天 。
5、与艾叶放一起
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艾叶对延长荔枝保存时间也有效果 , 因为艾叶有杀菌防腐的作用 , 所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草 , 然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等 , 可以让荔枝长期保鲜 。
6、制作罐头
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二、怎么判断荔枝是否新鲜
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首先是是手感 , 先拿在手里轻捏 , 如果用手指微按果实感觉紧硬那就是好的 , 如果微按果实感觉松软的话 , 那么你的荔枝就坏掉了 。
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新鲜的荔枝果皮新鲜、颜色呈暗红色 , 果柄鲜活不萎 , 果肉发白 , 而坏的荔枝果皮为黑褐或黑色 , 汁液外渗 。 果肉发红 。
结语:通过上文的介绍 , 相信大家都知道了荔枝太多吃不完怎么办 , 以及荔枝正确的保鲜方法 , 希望朋友们都能够保存好没吃完的荔枝!
【6种 【多】荔枝太多吃不完怎么办,荔枝正确的保鲜方法】
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