1、紫色的菜：茄子
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2、紫薯
3、紫甘蓝
4、洋葱
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5、紫背天葵
6、菜苔
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7、苋菜
8、紫扁豆
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9、紫玉米
10、紫山药
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紫山药也叫紫人参，里面的果肉呈深紫红色，含有丰富的蛋白质，糖类，维生素，脂肪等多种营养物质，是很多人视为养生的珍贵食品，而且还对人体有很好的抵抗衰老，美颜美肤的作用效果 。
【【紫色】紫色菜有哪些】
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