【蓝莓】黑加仑和蓝莓怎么区分:蓝莓外观呈蓝色,有白霜;黑加仑近乎黑色,洗净后呈亮黑色


许多人对水果的名字和形状没有什么观念 , 前些天小编就看到有朋友将蓝莓和黑加仑(原名:黑茶藨子)当成是同一种水果了 , 而事实上黑加仑并不是蓝莓 , 它们不是同一种水果 。 接下来让我们一起看看蓝莓和黑加仑有什么不同 。
首先看看蓝莓:
1、树干
蓝莓是灌木丛生 , 植株间的高度有比较大的差异 , 有些兔眼蓝莓可高可达10m 。 而在栽培中常控制在3m左右;高丛蓝莓树高一般1~3m;半高丛蓝莓树高50~100㎝;矮丛蓝莓树高30~50㎝ 。
2、叶
蓝莓的叶子是叶片互生的 , 高丛、半高丛、矮丛蓝莓在入冬前落叶 , 兔眼为常绿 , 叶片在树体上可保留2~3年 。 叶片大小由矮丛蓝莓的0.7~3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝ , 长度不等 。 叶片形状最常见的是卵圆形 。 大部分种类叶背面被有绒毛 , 有些种类的花和果实上也被有绒毛 , 但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛 。
3、花
蓝莓的花为总状花序 。 花序大部分侧生 , 有时顶生 。 花单生或双生在叶腋间 。 蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部 。 春季花芽先萌动3~4周后到盛花期 。 当花芽萌发后 , 叶芽开始生长 , 到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度 。
4、果
小蓝莓 , 一种小浆果 , 果实呈蓝色 , 平均重0.5~2.5g , 最大重5g , 被1层白色果粉包裹 。 果肉细腻、甜、微酸、有种小麦草的清香 。 以酸为主 , 都是嫩嫩的果肉 。
再看看黑加仑:
1、树干
黑加仑(黑茶藨子)是落叶直立灌木 , 一般在1-2米之间;小枝呈暗灰色或灰褐色 , 没有柔毛 。 皮通常不会开裂 , 幼枝褐色或棕褐色 , 具疏密不等的短柔毛 , 被黄色腺体 , 无刺;芽长卵圆形或椭圆形 , 先端急尖 , 具数枚黄褐色或棕色鳞片 , 被短柔毛和黄色腺体 。
2、叶
黑加仑的叶子是近圆形的 , 基部呈心脏形 , 上面暗绿色 , 幼时微具短柔毛 , 老时脱落 , 下面被短柔毛和黄色腺体 , 掌状3-5浅裂 , 裂片宽三角形 , 先端急尖 , 顶生裂片稍长于侧生裂片 , 边缘具不规则粗锐锯齿;叶柄长1-4厘米 , 具短柔毛 , 偶而疏生腺体 , 有时基部具少数羽状毛 。
3、花
花两性 , 开花时直径5-7毫米;总状花序长3-5 (8) 厘米 , 下垂或呈弧形 , 具花4-12朵;花序轴和花梗具短柔毛 , 或混生稀疏黄色腺体;花梗长2-5毫米;苞片小 , 披针形或卵圆形 , 长1-2毫米 , 先端急尖 , 具短柔毛;花萼浅黄绿色或浅粉红色 , 具短柔毛和黄色腺体;萼筒近钟形 , 长1.5-2.5毫米 , 宽2-4毫米;萼片舌形 , 长3-4毫米 , 宽1.5-2毫米 , 先端圆钝 , 开展或反折;花瓣卵圆形或卵状椭圆形 , 长2-3毫米 , 宽1-1.5毫米 , 先端圆钝;雄蕊与花瓣近等长 , 花药卵圆形 , 具蜜腺;子房疏生短柔毛和腺体;花柱稍短于雄蕊 , 先端2浅裂 , 稀几不裂 。
4、果
果实很接近球形 。 直径在8-14毫米之间 。 成熟时果子会呈现出一种亮黑色 。 刚刚成熟时 , 口感酸 , 略带苦涩 , 至完全熟透时 , 口感以酸甜为主 , 至枯干时 , 口感以甜为主 , 与小葡萄干略似 。
黑加仑和蓝莓的六大区别
1、颜色外观
蓝莓:蓝莓外观是呈蓝色的 , 表面还有一层白霜一样的东西 , 让人赏析悦目 , 并且在果脐的部位还有一个凹窝 。
黑加仑:黑加仑里面的颜色都是接近于黑色的 , 洗干净后是呈亮黑色的 , 并且果脐也没有凹陷 。
2、食用功效
蓝莓:蓝莓是富含花青素的水果 , 而花青素可以强化视力 , 防止眼球疲劳 , 近视等眼科疾病 , 具有活化视网膜的功效 。 另外蓝莓还具有强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 , 营养成分比较高 。

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