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【功效】榴莲的功效与作用：不可与酒一起食用

种植知识 功效 食用 作用 榴莲


榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ） ， 叶片长圆 ， 顶端较尖 ， 聚伞花序 ， 花色淡黄 ， 果实足球大小 ， 果皮坚实 ， 密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄 ， 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。 然而榴莲有些什么功效呢？榴莲的作用又有哪些呢？亲 ， 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^

【功效】榴莲的功效与作用：不可与酒一起食用

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榴莲的功效：
成分：果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物（ethylhydrodisulfide）、几种二烷基多硫化物（di-alkylpolysulfido）、乙酸乙酯 ， 1,1-二乙氧基乙烷（1,1-diethoxyethane）和乙基-2-甲基丁酮酸酯（ethyl-2-methylbutanonate） 。 果实（包括果皮、果肉和种子）的脂肪酸成分有：棕榈酸、花生酸（arachidicacid） ， 棕榈炔酸 。
性味：辛、甘 ， 热 。
归经：入肝、肾、肺三经 。
功效：可以活血散寒 ， 缓解痛经 ， 特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状 ， 可以促使体温上升 ， 是寒性体质者的理想补品 。 强身健体 ， 健脾补气 ， 补肾壮阳 ， 暖和身体 。 开胃、促进食欲 。
榴莲的作用：
榴莲果皮——滋润养阴：用榴莲皮内肉煮鸡汤喝 ， 可作妇女滋补汤 ， 能去胃寒 。 榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分 ， 用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤 ， 味道十分的鲜甜 ， 而且很清热 ， 在炎炎的夏天能起到降火的作用 ， 具有补血益气、滋润养阴等的作用 。
榴莲果核——温和补肾：榴莲核也有一定的药用价值 ， 民间就有用榴莲核煲汤的做法 。 相对榴莲果肉 ， 榴莲的核质较温和 ， 晒干煮汤有补肾、健脾的作用 。 可用于精血亏虚须发早白、衰老等症 。 可用于风热等症 。 可用治黄疸 。 可用治疥癣、皮肤瘙痒等症 。
【【功效】榴莲的功效与作用：不可与酒一起食用】滋阴壮阳：榴莲的营养价值很高 ， 它含有很高的糖份 ， 并且含淀粉11{bf} ， 糖分13{bf} ， 蛋白质3{bf} ， 还有多种维生素 ， 脂肪 ， 钙 ， 铁和磷等 。 身体虚弱的朋友可以食用榴莲 ， 榴莲可以补充身体需要的能量和营养 ， 达到强身健体、滋阴补阳的功效 。 病后及妇女产后可用之来补养身体 。
增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全 ， 含量丰富 ， 除色氨酸外 ， 还含有7种人体必需氨基酸 ， 其中 ， 谷氨酸含量特别高 。 动物实验进一步证明 ， 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体 ， 参与其合成代谢 ， 能提高机体的免疫功能 ， 调节体内酸碱平衡 ， 以及提高机体对应激的适应能力 。 榴莲果对人体有强壮补益作用的原因 ， 除含有较丰富的有益元素锌等以外 ， 还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
治疗痛经：榴莲的营养价值很多 ， 它还可以缓解痛经 。 因为榴莲是热性水果 ， 因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用 。 榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况 ， 促进体温上升 ， 对寒性体质的朋友非常有帮助 。
开胃促食欲：榴莲的特殊味道虽然争议很大 ， 这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效 ， 就是开胃、促进食欲 。
通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠蠕动 ， 治疗便秘 。 但需要注意的是 ， 吃榴莲治便秘可要多喝开水 ， 不然 ， 丰富的纤维没水可吸 ， 会吸肠道里的水分 。
预防和治疗高血压：榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。 榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。 其中 ， 钾和钙的含量特别高 。

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