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【功效】海棠果的功效与作用：生津止渴、促进消化

种植知识 功效 作用 海棠果


海棠果 ， 原名：红厚壳 ,因为果实上有八道棱状突起 ， 又叫“八棱海棠”、“大八棱” 。 果皮色泽鲜红夺目 ， 果肉黄白色 ， 果香馥郁 ， 鲜食酸甜香脆 。 然而海棠果有些什么功效呢？海棠果的作用又有哪些呢？亲 ， 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
海棠果的功效：
成分：海棠含有大量的营养物质 ， 如糖类、多种维生素、有机酸等
性味：性平、味甘微酸
归经：入脾、胃二经
海棠果的作用：
1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸 ， 可帮助补充人体的细胞内液 ， 从而具有生津止渴的效果；
2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富 ， 能帮助胃肠对饮食物进行消化 ， 故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3、涩肠止痢：海棠味甘微酸 ， 甘能缓中 ， 酸能收涩 ， 具有收敛止泄 ， 和中止痢之功用 ， 能够治疗泄泻下痢 ， 大便搪薄等病症；
4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质 ， 如糖类、多种维生素、有机酸等 ， 可供给人体养分 ， 提高机体免疫力 。
5、促进身体发育：海棠果富含维生素、胡萝卜素等青少年长身体的必须营养素 ， 对于身体发育有很好的促进作用
6、补充能量：海棠果中碳水化合物高 ， 相对热量较高 ， 能补充一定热量 ， 减肥时可适量食用 。
7、保健作用：海棠干加蔗糖冲水饮用 ， 口味酸甜 ， 含有浓郁的鲜海棠香气 ， 且清凉泻火 ， 健脾开胃 ， 具有很好的食疗保健作用 。
海棠果的注意事项：
海棠果的食用注意：海棠果是一种营养价值特别高的适合健康的水果 ， 虽然味道微酸 ， 但尅生津止渴、促进消化 ， 还是有很多人乐于吃海棠果 ， 但是也要注意 ， 一些有胃溃疡的人 ， 以及胃酸过多的人一定要避免吃海棠果 ， 以免引起不必要的健康问题 ， 此外 ， 一般人均可食用 ， 但也注意不要过量 。
海棠果的知识扩展：
一、如何食用海棠果
生吃：海棠果洗净后可以直接食用 。
【干贝海棠果】
制法：
1、干贝先泡水30分钟后将水份沥干 ， 再用大火蒸40分钟 ， 取出放凉后剥丝备用 。
2、虾仁洗净去除肠泥后 ， 加入后腿肉丁、太白粉及盐 ， 用手拌打至有黏性 ， 再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀 ， 即为馅料 。
3、将馅料分成12份 ， 每张小黄皮内包入1份馅料 ， 用虎口将烧卖收口捏起 ， 上面的馅料用手稍微压平 ， 再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成 。
【绿沙海棠果】
原料：糯米粉500g ， 绿豆沙400g ， 籼米粉(干 ， 细)150g ， 火腿肠150g ， 大豆粉20g ， 白砂糖200g 。
制法：
1、将糯米粉与大米粉按4：1的比例纳盆 ， 加适量的清水 ， 揉成面团 。 出条下节子 ， 用擀面杖擀成面皮 。
2、再压扁后包上绿豆沙心馅 ， 搓成圆球形 。 中间穿个小洞 ， 洞内插上火腿肠做的小把 ， 形如海棠果生坯 。 上笼蒸熟后 ， 撒上大豆粉与白糖即成 。

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