释迦果是一种新兴的热带水果 , 最初从台湾进口 , 但目前我国已经少部分地区已经开始引种 。 熟透的释迦果味道香甜 , 没熟的释迦果非常苦涩 , 基本没法入口 。 市面上的释迦果一般都是没熟的 , 那么买回来的释迦果怎么催熟呢?下面一起来看看吧!
释迦果的催熟方法:
方法1:大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下 , 然后再向报纸上喷一些水 , 存放在温度较高的地方 , 过两三天释迦果就会变软、成熟 , 这里大家就可以放心食用了 。
【【释迦果】实用技巧|释迦果的四种催熟方法】方法2:在家中催熟释迦果还有一个方便的方法 , 那就是用一个塑料袋把释迦果装好 , 在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果 , 然后密封起来放在温暖的地方 , 过一两天释迦果也会快速成熟 。 这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理 , 因为成熟的水果在密封时会有乙烯散发出来 , 这正好也满足了释迦果成熟的需要 。
方法3:释迦果也可以用大香进行熏制 , 具有做法是把释迦果全放在一个密封的小房子中 , 然后在房子内点燃大香 , 让释迦果在点有大香的房间中存放两三天 , 然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了 。 这方法适合释迦果比较多的朋友 。
方法4:乙烯利催熟是现在许多地区中水果商贩最常用的催熟方法之一 , 这是催熟释迦果最简单也最方便的一种方法 , 乙烯利是一种化学物质 , 它对多种水果都有催熟的作用 , 大家可以把它的药液按比例进行稀释 , 然后再直接喷洒在释迦果的外表上 , 最后释迦果上层要盖上塑料布 , 过一到两天以后 , 释迦果就会成熟 。 在食用之前要把表皮的药液清洗干净 。
注意事项:
成熟之前的释迦果表皮鲜绿色 , 用手轻轻一按较硬 。 催熟后用手轻捏释迦果的表皮 , 感觉很软的时候就是完全熟透了 , 熟透后就能食用了 , 食用之前记得将释迦的表皮清洗干净 。
另外 , 因为释迦果是热带水果 , 天生怕冻 , 不能把释迦果放入冰箱里冷藏保存 , 否则就会导致释迦果变黑变硬 , 而且不能再被催熟了 。
文章插图
结语:通过上文的介绍 , 我们了解释迦果的四种催熟方法 , 各位朋友可选择对自己来说最方便的方法催熟哦 , 希望本篇文章对你有所帮助 。
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