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【营养】油桃的营养价值，富含多种维生素

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油桃学名桃驳李（Prunus persica var. nectarina) 。 油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种， 是一种果实作为水果的落叶小乔木， 源于我国的水果， 在亚洲及北美洲皆有分布 。

油桃的营养价值
1、营养丰富， 油桃含糖13{bf}、有机酸1.5{bf}、果胶1{bf}蛋白质1.1{bf},每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克 。 此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等 。
2、油桃富含多种维生素， 例如维生素C， 一个新鲜油桃所含的维生素C， 几乎可以满足成人一天所需 。 维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统， 而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要 。 胶原还能促进伤口结疤， 对伤口愈合十分重要 。 油桃的皮比毛桃光滑， 没有讨厌的绒毛， 果肉较硬， 颜色有粉红、黄色、白色的， 比毛桃香味浓 。 油桃所含热量比毛桃略多， 平均为三十六大卡 。
3、油桃的主要成分是蔗糖， 而维生素与矿物质的含量较少， 但是属于纤维成分的果胶颇多， 其有整肠作用 。
油桃营养丰富， 如果能经常食用对身体是有好处的， 但是吃多了就容易上火， 所以要适量食用油桃 。
油桃的功效主治
1、药用价值：油桃有补益气血、养阴生津的作用， 尤其适合大病之后， 气血亏虚， 面黄肌瘦， 心悸气短者食用 。
【【营养】油桃的营养价值，富含多种维生素】2、营养丰富：油桃的含铁量较高， 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物， 另外， 油桃含钾多， 含钠少， 适合水肿病人食用 。
3、桃仁价值：桃仁提取物有抗凝血作用， 并能抑制咳嗽中枢而止咳， 同时能使血压下降， 可用于高血压病人的辅助治疗 。 此外， 桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用， 可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗 。
油桃如何挑选最好：

1、看；看桃子的顶部（就是连接树枝那里）看桃子表皮油滑程度以及新鲜的程度， 颜色透红转黑， 有一点黑 表示熟透， 一般都不要太熟 ， 因为太熟的不爽脆 。
2、摸；若手感好， 比较结实就表示肉果饱满 。
油桃食用人群
油桃虽是一种充满营养的水果， 对于普通健康人群都可以食用， 但对于糖尿病、胃肠功能弱者、对桃子过敏的人群以及0~3岁左右的幼儿或是妊妇尽量不要吃为好 。

【营养】油桃的营养价值，富含多种维生素

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结语：以上就是油桃的营养价值的分享了， 希望会对你们有帮助哦！

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