【【成熟】小米什么时候成熟,夏季或秋季收获】
小米3.5~4.5个月成熟
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成熟时间:小米的种植,主要在北方的黄河流域,分为春播和夏播 。 春播,就是在春季的断霜之后,播种下去到成熟收获,大概需要135天左右的时间,也就是四个半月就可以吃新鲜的小米了;夏播,是在6月的中旬以前播种,到成熟收获大约要100天,就是三个半月的时间 。 由此看来,播种时间的不同,小米的生长期也随之变化 。 此外,小米也分早、中、晚的品种,各个品种的生长期约相差十天 。 所以问小米什么时候成熟,最好的回答就是3.5~4.5个月 。
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小米的营养功效
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健脾护胃:熬制小米粥时,上面会有一层小米粥油,这层粥油可以很好的保护胃粘膜、补益健脾,有慢性胃炎和胃溃疡的患者,可以经常食用;刚收获的新鲜的小米,效果更好 。
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消食:小米和大米同为米,但是营养价值有很大的区别,小米的营养价值比大米高很多 。 小米含有的维生素B1、B2比大米高几倍;另外还有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,可以有效缓解消化不良、便秘等症状 。
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促进睡眠:小米中色氨酸的含量,是所有谷类中最高的,熬粥食用后,能很好的促进睡眠,提高睡眠质量,人休息的好,精神就好,免疫力也会提高 。
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补血健脑:小米含有的铁和磷元素,也比大米高出好几倍,铁是补血必须的原料,磷有很好的健脑的功效,所以,小米有很好的补血健脑的功效 。 在北方,产妇都是用小米和红糖、鸡蛋一起煮粥食用,既补血又强身健体 。 此外,女性经常食用小米,还可抵抗妇科炎症 。
结语:小米产于北方的黄河流域,那边的气候、土壤等条件比较适合生长,小米的生长周期在3.5~4.5个月,一般在夏季或秋季成熟 。
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