【吃】洋葱不能和什么一起吃：洋葱不能和蜂蜜、水产类一起吃( 二 )

（9）洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。

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洋葱吃法推荐
【洋葱鸡蛋炒火腿】
用料：洋葱、青椒、火腿、鸡蛋、蚝油、盐、鸡精（依据实际人数决定用量）
做法：
1、洋葱切块、青椒切块、火腿肠，木耳切片。
2、油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。
3、油锅继续烧热，下入洋葱和火腿片、木耳翻炒一分钟。
4、下入青椒炒断生。
5、下入鸡蛋，调入适量蚝油，撒适量眼，鸡精调味即可。

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【洋葱培根土司】
用料：高筋面粉 220克、培根 50克（炒熟）、低粉 30克、盐 3克、细砂糖 35克、酵母 3克、黄油 35克、鸡蛋22克、水 147克、黑胡椒粗粒适量、香甜沙拉酱适量；
做法：
1.将除黄油、培根之外的材料放入桶内，开启厨师机和面
2.放入黄油丁，揉成完全状态的面团
3.培根切丁，放入锅内炒熟
4.将油用厨房纸吸干，将培根丁揉入面团
5.整形团圆，放入盆内
6.放温暖处发酵至两倍大
7.将发酵完成的面团取出，用擀面杖擀压，排除气体
8.将面团均分成三个面团，用保鲜膜覆盖，松弛10分钟
9.取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形
10.自短的一面卷起，成长条形，盖保鲜膜
11.将三条全部完成，再次搓长，编成辫子
12.将辫子放入土司模再放入烤箱，开启发酵功能，38度。在烤箱内喷水或者放一碗水，发酵至两倍8-9分满
13.发酵完成，上面撒炒熟的培根条
14.撒洋葱丝，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒粒
15.烤箱预热，190度，烤45分钟，表面上色之后，用锡纸覆盖，防止上色过度
小贴士：
1、面团要揉面至完全状态。
2、培根丁要炒熟，用厨房纸将油份吸干。
3、面团揉到完全状态，培根丁才能充分揉入面团中。
4、面团发酵完成，用擀面杖擀压排气，这样排气彻底，组织细腻。
5、造型可以是辫子，也可以是卷普通的三个卷，都一样好吃！