一、吃葛根效果好的方法
1、泡葛根茶
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可以将葛根洗干净然后切成薄片 ， 每次用30克加水煮沸后就可以当作茶来饮用了 ， 一次添加的葛根片可以冲泡2～3次 ， 一天用一次 。 喝葛根茶的好处是能够清热解毒 ， 如果是喝了酒的人和葛根茶还能够醒酒 ， 有着解酒护肝的作用 。
2、炖葛根汤
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将葛根洗净切片后 ， 可以将其与排骨、鸡鸭等各种滋补的食材炖汤 ， 按照正常的方法熬炖即可 。 吃的时候多喝汤 ， 有助于营养心肌 ， 有着发汗解毒的功效 。
3、煮葛粉饭
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将葛根磨成粉末 ， 先用开水将凉粟米饭给淋湿 ， 然后再加入葛根粉搅拌均匀 ， 最后在根据自己的口味加入一些调料 。 将米饭煮熟之后就可以食用了 。 吃葛粉饭有着清心醒脾的作用 ， 还能减缓记忆力的衰退 。
4、熬葛粉羹
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二、吃葛根的好处
1、降糖降脂
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知道了葛根怎么吃效果最好 ， 再来看看它的好处 。 葛根中含有的葛根素有着良好的降低血糖的作用 ， 还能够降低血脂以及血清胆固醇 。 常被用来治疗高血糖、高血脂等疾病 ， 长服适量的服用 ， 对三高的朋友有好处 ， 但要在医师的指导下服用 。
2、抗癌养颜
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葛根中含有葛根黄酮 ， 这种物质能够防癌抗癌 ， 还能够促进女性养颜美容的效果 ， 特别是中年的妇女以及绝经期的妇女 ， 葛根的效果是比较明显的 。
3、增强记忆
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葛根其中含有的醇提取物 ， 能够非常有效的对抗记忆障碍等病症 ， 葛根常被用于治疗老年痴呆的症状 ， 对智力障碍与记忆力差等病症有着比较明显的效果 。
4、营养心肌
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三、吃葛根有什么禁忌
1、孕妇慎服
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女性在怀孕期间 ， 身体中的雌性激素不太平衡 ， 而葛根含有雌激素样成分 ， 如果服用葛根的话 ， 可能会造成体内的雌性激素紊乱 ， 影响胎儿的发育 。
2、适量服用
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是药三分毒 ， 服用任何药剂都需要适量 ， 过量服用葛根的话 ， 可能会导致体内雌性激素过量 ， 脸上容易出黑斑 ， 还可能出现月经不调的情况 。
3、忌空腹服用
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葛根性凉 ， 空腹服用的话很容对脾胃造成伤害的 。 葛根有着很好的滋阴效果 ， 在晚上喝的时候效果最好 ， 能够调节体内的内分泌情况 。
4、低血糖慎服
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葛根并不适用于所有人 ， 特别是低血糖以及肠胃比较虚弱的人群 ， 最好都不要服用葛根 ， 避免健康受到影响 。 服用时最好在医师的指导下服用 。
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