土人参, 别号假人参、人参菜, 本为观叶动物, 因其根茎与人参类似而得名 。 土人参的叶片中还含有高钾、低钠, 是车载斗量的保健佳蔬, 同时它的根茎可入药 。 这类土人参, 它的种植办法是如何的呢?我们一同往下看!
土人参的生长习性:
土人参是低温类蔬菜, 喜好暖和潮湿的天气, 耐高温高湿, 不耐冰冷, 在热带地区为多年生动物, 在中国南方露地不克不及越冬 。 温室种植可停止周年消费, 但夏季温度低, 发展不良 。
土人参的种植办法:
1、繁衍:菜用土人参可用种子繁衍或扦插繁衍, 收获育苗时, 种子掺沙播于精密整平的苗床上, 播后盖草并搭棚, 以避免下雨或淋水时冲走种子 。 播种量为每平方米0.5克左右 。 普通播后1周萌生, 3周苗龄幼苗(高约6~8厘米)便可定植于田间;也可直播 。 扦插繁衍时, 用长8~10厘米半成熟茎条拔出苗床, 待长根后(约15天)移植到大田;也可用长15~20厘米的去叶成熟茎间接扦插定植 。 定植的株行距普通为25~30厘米×30~40厘米或20~35厘米×20~30厘米, 株行距巨细与播种办法和种植持续时间是非有关 。
2、田间管理:定植后要实时除草松土 。 每隔半个月施肥一次, 以氮肥为主 。 干旱时要常常浇灌 。
3、病虫害防治:菜用土人参无严峻病虫害, 偶然在湿季有细微叶斑病;多数虫豸为害叶、花 。
4、采收:普通定植后5~8周, 株高已过20厘米时开端采收 。 普通采收顶梢, 以增进侧梢的发育, 当前每隔15~20天采收一次, 普通采收梢长15~20厘米 。 实时摘除花序有益茎叶发展 。 种后半年从新栽种可获更佳种植结果 。 产量可达每一年每公顷100吨 。
5、留种:在定植后7~8周蒴果成熟即要实时采收, 种子消费顶峰约在定植后10周, 当前随熟随收 。 蒴果易爆裂, 种子产量低, 约每公顷100~300千克 。
拓展常识-土人参的代价:
1、食用
土人参含有丰厚的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质, 每100克食用局部含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物资6.2克、复原糖0.44克、维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克, 锌3.19毫克 。
人参菜(土人参)嫩茎叶质量脆嫩、爽滑适口, 可炒食或做汤 。 肉质根可凉拌, 宜与肉类炖汤, 药膳两用 。 养分保健作用:具清热解毒成效, 对气虚乏力, 脾虚泄泻, 肺燥咳嗽, 神经衰弱等有必然疗效 。
制品土人参, 切片作为参茶冲剂, 可加强人体安康, 止咳防病 。
2、插花
土人参开小花, 花期长, 是插花的好种类 。
文章插图
【【人参】怎样栽培土人参:喜欢温暖、湿润的环境】
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