薰衣草为唇形科薰衣草属多年生常绿亚灌木， 原产于地中海沿岸及大洋洲诸岛 。 其株高30~40厘米， 叶片互生， 穗状花序， 花紫蓝色， 花期6―8月 。
薰衣草全株具清淡香气， 植株晾干后香气不变， 花朵还可做香包 。 将其栽培在庭院及公共场所， 叶形、花色优美典雅， 其香气能醒脑明目， 使人有舒适感， 还能起到驱除蚊蝇的效果 。
薰衣草对土壤要求不严， 但育苗时应使用肥沃疏松的壤土， 适宜于微碱性或中性的土质 。 它喜阳光、耐热、耐旱、耐寒、耐瘠薄、抗盐碱， 但若长期受涝根烂即死 。 最佳的发芽温度为18―22℃， 在5—30℃均可生长 。 长期高于38—40℃顶部茎叶枯黄 。 北方冬季长期在0℃以下即开始休眠 。
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薰衣草可用播种或是扦插的方式繁殖 。 播种可在每年的春天(3~6月)或秋天（9~11月）进行， 发芽天数约15天 。 一般选春季为佳， 但冬季在温室也可播种 。 因种子有较长的休眠期， 播种之前应浸种12小时， 再用20~50微升／升赤霉素浸种2小时， 再播种 。 播种深0.2~0.4厘米， 保持15~25℃， 要求苗床湿润， 约10天即出苗 。 如果不用赤霉素处理则要1个月方能发芽 。 扦插繁植， 可以选择顶芽（约5―10厘米）， 将底部2节的叶片去除， 先插于水2中小时后再扦插于土中， 约2-3个星期就会发根 。 扦插的介质可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭藓 。
栽培的场所需日照充足， 通风良好 。 薰衣草不喜根部常有水滞留， 栽培用土需排水良好 。 盆栽可用珍珠岩、蛭石、泥炭藓按1：1：1混合后使用 。 如果是露地栽培时要选排水良好向阳的地块， 注意土壤的排水， 可将土堆高成畦后再种植 。 小苗带叶移栽， 株行距20厘米×30厘米， 成活后视苗情管理 。 浇水不必太多， 盆栽要盆土干燥后再浇 。 浇水时尽量不要浇到叶子及花， 否则易腐烂且滋生病虫害 。 施肥可将骨粉放在盆土内当做基肥（每3个月用1次）， 小苗可施用花宝二号（20 - 20 - 20）， 成株后再施用磷肥较高的肥料如花宝三号（20 -30 - 20） 。 开完花后必须进行修剪， 可将植株修剪为原来的2/3， 株型会较结实， 并有利于生长 。 冬季在北方稍加覆盖物即可越冬 。 董衣草几乎没有病虫害， 不用喷洒农药 。
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