熏醋能杀菌吗
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醋酸可以杀菌消毒
【熏醋能杀菌吗】 食用醋主要是一种比较稀的醋酸溶液 。醋酸又名乙酸，是一种常见的有机酸，确实是一种可以杀菌消毒的化学物质 。
熏醋达不到杀菌效果
醋的醋酸浓度很低，自酿醋的浓度还不到1%，浓度最大的白醋最高仅能达到5%，即使是用家用醋精，浓度也在10%以下 。虽然醋酸达到一定浓度时确实有消毒、杀菌作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用 。而食用醋所含的醋酸浓度很低，远远达不到能消毒的程度 。
高浓度醋酸有风险
淡然，醋酸浓度的提高其杀菌效果也会相应的提高，如果一定想用醋精来杀菌，需要买一些专门用来清洁的高浓度醋精，浓度在30%以上 。但是，这种高浓度使醋酸有较强的腐蚀性，要尽量避免接触皮肤，且绝对不能食用 。
熏醋的危害
长时间熏醋会使室内产生一种刺激性极强的气味，对呼吸道黏膜有刺激作用，尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重 。
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