黑枸杞人参泡酒可以吗 哪些人不能喝
文章插图
黑枸杞可以和人参一起泡酒吗
可以 。
黑枸杞性微温、味甘，有补血安神、补肾益精、养肝明目的功效 。人参性温平、味微苦，有滋阴补生、扶正固本的功效 。黑枸杞和人参都有滋补安神的作用，两者没有配伍禁忌，一起泡酒还能增强药效，所以黑枸杞和人参可以一起泡酒 。
黑枸杞人参怎样泡酒
原料：
人参3克，黑枸杞35克，熟地10克，冰糖50克，白酒500毫升 。
做法：
1.人参烘软切片 。黑枸杞除去杂质 。
2.人参、黑枸杞用纱布袋装上，扎口备用 。
3.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用 。
4.白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭 。
5.浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡 。
6.用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成 。
黑枸杞人参酒的功效
补气安神 黑枸杞和人参都有补血养气、补气安神的功效，两者是滋补身体的良药，一起泡酒之后补气安神的药效也会大大提高，有气无力者‘身体虚弱者、精神萎靡者可以服用黑枸杞人参酒 。
补肾益精 黑枸杞主要是滋补肝肾，可以用于治疗肾虚、早泄等症状 。人参滋补元气的效果显著，并且能增强性腺机能，对于治疗早泄型阳痿有一定疗效 。所以黑枸杞人参酒有补肾益精、强身健体的功效 。
美容养颜 黑枸杞人参酒除了有补气补血的作用外，还能美容护肤 。因为黑枸杞中的花青素能够抗氧化，缓解皮肤的衰老，人参中含有的人参皂苷能够美白除皱 。
保护视力 黑枸杞中含有的花青素能够缓解视疲劳、保护视力，人参也有提高视力的功效，黑枸杞人参酒可以保护视力、预防近视、增强视觉暗适应能力，对于长期用眼者、夜盲症患者、近视者是很有帮助的 。
缓解疲劳 黑枸杞能够补血安神，其中含有的花青素能够有效缓解疲劳 。人参可以兴奋神经系统，提高机体功能，较少疲劳 。两者又能补血补气、生津安神，所以黑枸杞人参就可以有效缓解疲劳和改善睡眠 。
黑枸杞人参泡酒的注意事项
1.泡酒容器要选择陶瓷罐或玻璃罐，不能用金属容器和塑料瓶，以免药材中的有机物质和微量元素与金属和塑料发生反应，产生对人体有害的物质 。
2.要选用度数适宜的酒 。酒的度数太低不能杀死药材中的细菌和微生物，酒的度数太高会影响水溶性物质的吸收，所以泡酒选用酒的度数也是有讲究的，一般在50度左右为宜 。
3.不宜与温补药材同时服用 。黑枸杞和人参都是滋补药材，服用了黑枸杞人参酒后，食用温补类药材，很容易造成上火的现象 。
4.药酒中不适宜加入白糖 。药酒中含有的很多有效成分有可能会与白糖发生反应，影响药效，如果是为了药酒的口感更好，可以适量加入冰糖和蜂蜜，既减少了酒精对胃肠道的刺激，也不会影响到药效 。
【黑枸杞人参泡酒可以吗 哪些人不能喝】
推荐阅读
- 【植物】枸杞是一种什么植物？枸杞的别名及简介
- 【区别】中华枸杞与宁夏枸杞有哪些区别？中华枸杞与宁夏枸杞怎么区分？
- 【图片】宁夏枸杞图片：宁夏枸杞的形态特征介绍
- 黑枸杞可以美白吗 多久能起到效果
- 黑枸杞可以泡酒吗 黑枸杞和什么泡酒最好
- 黑枸杞泡水后可以吃吗 黑枸杞泡水是什么颜色
- 黑枸杞肾结石可以吃吗 肾结石排石食谱
- 黑枸杞肾阴虚可以吃吗 肾阴虚和肾阳虚的区别
- 黑枸杞会导致皮肤过敏吗 吃黑枸杞过敏了怎么办
- 黑枸杞脾虚的人能吃吗 哪些人不宜吃黑枸杞