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水仙花别名中国水仙 ， 是多花水仙的一个变种 。 是石蒜科多年生草本植物 。 水仙的叶由鳞茎顶端绿红色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶片中抽出 。 普通每一个鳞茎可抽花茎1-2枝 ， 多者可达8-11枝 ， 伞状花序 。 花瓣多为6片 ， 花瓣末处呈鹅黄色 。 花蕊里面有一个如碗普通的维护罩 。 鳞茎卵状至广卵状球形 ， 外被棕褐色皮膜 。 叶狭长带状 ， 蒴果室背开裂 。 花期春季 。
水仙性喜暖和、潮湿、排水优越 。 在中国已有一千多年种植汗青 ， 为传统欣赏花草 ， 是中国十大名花之十 。
水仙鳞茎多液汁 ， 有毒 ， 含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱;内科用作麻醉剂;鳞茎捣烂敷治痈肿 。 牛羊误食鳞茎 ， 立刻呈现痉挛、瞳孔放大、暴泻等 。
形状特点：
鳞茎卵球形 。 叶宽线形 ， 扁平 ， 长20-40厘米 ， 宽8-15毫米 ， 钝头 ， 全缘 ， 粉绿色 。 花茎几与叶等长;伞形花序有花4-8朵;佛焰苞状总苞膜质;花梗犬牙交错;花被管细 ， 灰绿色 ， 近三棱形 ， 长约2厘米 ， 花被裂片6 ， 卵圆形至阔卵形 ， 顶端具短尖头 ， 扩大 ， 红色 ， 芬芳;副花冠浅杯状 ， 淡黄色 ， 不舒展 ， 长不及花被的一半;雄蕊6 ， 着生于花被管内 ， 花药基着;子房3室 ， 每室有胚珠少数 ， 花柱颀长 ， 柱头3裂 。 蒴果室背开裂 。 花期春季 。
根：水仙为须根系 ， 由茎盘上长出 ， 乳白色 ， 肉质 ， 圆柱形 ， 无侧根 ， 质软弱 ， 易折断 ， 断后不克不及再生 ， 表皮层由单层细胞构成 ， 横断面长方形 ， 皮层由薄壁细胞组成 ， 卵形 。 为外来源 ， 老根具气道 。
球茎：中国水仙的球茎为圆锥形或卵圆形 。 球茎外被黄褐色纸质薄膜 ， 称球茎皮 。 内有肉质、红色、抱合状球茎片数层 ， 各层间均具腋芽 ， 地方部位具花芽 ， 基部与球茎盘相连 。
叶：中国水仙的叶扁平带状 ， 苍绿 ， 叶面具霜粉 ， 先端钝 ， 叶脉平行 。 成熟叶长30-50厘米 ， 宽1-5厘米 。 基部为乳白色的鞘状鳞片 ， 无叶柄 。 种植的中国水仙 ， 普通每株有叶5-9片 ， 最多可达11片 。
花：花序轴由叶丛抽出 ， 绿色 ， 圆筒形 ， 中空;表面具分明的凹凸棱形 ， 表皮具蜡粉;长20-45厘米 ， 直径2-3毫米 。 伞形花序;小花呈扇形着生于花序轴顶端 ， 外有膜质佛焰苞包裹 ， 普通小花3-7朵(最多可达16朵);花被基部合生 ， 筒状 ， 裂片6枚 ， 开放时平坦如盘 ， 红色;副冠杯形鹅黄或鲜黄色(称金盏银台 。 另有金盏金台——花瓣副冠均为黄色;银盏银台——花瓣副冠均为红色) 。 雄蕊6枚 ， 雌蕊1枚 ， 柱头3裂 ， 子房下位 。
水仙花瓣多为6片 ， 也有8片的 ， 酷似卵形 ， 花瓣末处呈鹅黄色 。 花蕊里面有一个如碗普通的维护罩 。 花葶自叶丛中抽出 ， 高于叶面;普通着花的多为4-5片叶的叶丛 ， 每球抽花1-7支 ， 多者可达10支以上;伞房花序(伞形花序)着花4-6朵 ， 多者达10余朵;花白色 ， 芬芳;花期1-2月 。 [3]
果实：为小蒴果 。 蒴果由子房发育而成 ， 熟后由背部开裂 ， 中国水仙为三倍体 ， 不结种实 。
生长习性：
水仙为秋植球根类温室花草 ， 喜阳光充足 ， 生命力固执 ， 本事半阴 ， 不耐寒 。 7-8月份落叶休眠 ， 在休眠期鳞茎的生长点局部停止花芽分化 ， 具秋冬发展 ， 初春着花 ， 冬季休眠的心理特征 。 水仙喜光、喜水、喜肥 ， 适于暖和、潮湿的天气前提 ， 喜肥美的砂质泥土 。 发展后期喜凉快、中期稍耐寒、前期喜暖和 。 因而请求夏季无酷寒冬季无严冬 ， 春秋季多雨的天气情况 。
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