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土豆
大多数人都喜欢吃土豆，它是一种淀粉含量高的食物，而低温会将土豆里的淀粉分解 。
将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，会影响到土豆质地 。不管是多么喜欢吃土豆的人，都不会喜欢这种味道 。
存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果 。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育” 。
香蕉
口感软糯的香蕉产自热带，在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑腐烂！
另外，荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱 。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃ 。
其实，只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用 。还要注意不要弄坏香蕉表皮，不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~
西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质会变得软烂，味道失去鲜味或出现散裂现象，甚至出现腐烂 。
西红柿买回家后最好蒂朝下放，也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来，随食随取 。
黄瓜 、青椒
由于冰箱里的温度过低，黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味 。黄瓜还会长毛发粘 。
大批量存储时尽量将它们保存在室内，不能漏雨、不能太通风、光线要暗，而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味 。
【不能放冰箱的食物 这10种食物，宁愿扔掉也不要放冰箱！】
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