文章插图
美容养颜
叶黄素和胡萝卜素一样，具有一定的抗氧化能力，在食用之后能帮助机体清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，能起到延缓衰老，美容养颜的效果 。
增强视力
叶黄素也是眼睛视网膜的重要构成成分，视网膜上的色素是眼睛成像呈色的主要有效物质，叶黄素在人体中绝大多数都会运输至眼睛增加视网膜上的色素浓度，因此，食用含有叶黄素多的食物有帮助增强视力的作用 。
预防白内障
【叶黄素的功效与作用】 在临床上有部分白内障患者是被太阳光中的紫外线和蓝光线照射引起的，这两种光线除了会直接刺激眼睛引起损伤，照射后还会在眼睛内生成大量的自由基，而叶黄素有较强的抗氧化能力，能帮助清除自由基，还能强化视网膜黄斑，尽可能多的抵挡紫外线和蓝光通过，有预防白内障的功效 。
抗癌
很多研究表明，叶黄素有较强的抗癌作用，比如对乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等都有一定的抑制作用，尤其是乳腺癌和叶黄素的摄入量有直接关系，平时多吃一些含叶黄素高的食物，能起到一定的抗癌作用 。
推荐阅读
- 粳米粥的功效与作用
- 猪耳的功效与作用
- 壮阳果的功效与作用
- 多宝鱼的功效与作用
- 蜈蚣酒的功效与作用
- 柳叶的功效与作用
- 北豆根的功效与作用
- 土豆皮的功效与作用
- 景天三七的功效与作用
- 【方法】最简单的多肉配土方法有哪些？