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养胃小妙招
1改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
2积极食疗
羊肉等温热食物,均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。
3按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手,以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。
4平心静养
胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关 。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
养胃食谱 养心暖胃南瓜粥 食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻 。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
1.将南瓜去皮、去瓤切片 。
2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥 。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右 。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥 。
5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀 。
6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
萝卜牛腩汤 食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法:
1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水 。
2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫 。
3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右 。
4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里 。
【养胃小妙招 养胃食谱】 5.继续炖40分钟左右即可
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