白果有毒为什么还能吃?白果有哪些吃法?


白果有毒为什么还能吃?白果有哪些吃法?

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白果是银杏树的果实 , 所以也被称为银杏果 , 大家都知道白果是具有一定的毒性的 , 但同时白果也富含营养 , 所以日常生活中很多人都喜欢吃白果 , 那么白果有毒为什么还能吃呢?另外 , 白果有哪些吃法呢?
白果有毒为什么还能吃
白果有毒为什么还能吃?白果有哪些吃法?

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首先白果不能多吃 , 只要少量吃 , 白果里的毒素 , 对人们的身体健康 , 就不会造成太大的影响;另外大家在食用白果之前 , 不要先将白果处理一下 , 比如在清水中浸泡一个小时以上 , 或者是用开水注意下 , 去掉毒性 , 也就可以食用了 。
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白果有毒为什么还能吃?白果有哪些吃法?

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1、煮汤:白果可以用来煮汤喝 , 搭配冬瓜和鸭肉煲汤 , 不仅营养滋补 , 口感也非常不错 。
2、炒着吃:另外大家吃白果还可以炒着吃 , 比如西芹炒白果 , 就是一道美味的菜肴 。
3、做糕点:大家还可以用白果糕点吃 , 不仅可以增强糕点的口感 , 也可以增加糕点的营养价值 。
白果每天适合吃多少 10粒左右
白果是非常营养的食物 , 食用能帮助人们止咳化痰、保护心血管、以及抗衰老的作用 , 但是白果虽然营养 , 却不能多吃 , 因为白果富含很多有毒物质 , 如果过量食用会导致食物中毒 , 成人每天不宜超过十粒、小孩子不能超过五粒 , 以免危害身体健康 。
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