桃胶吃得有酸酸的味道 桃胶味道发酸可以吃吗
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桃胶吃得有酸酸的味道
可能是变质了
桃胶是山桃树皮中分泌出来的树脂 ， 又名桃油、桃脂和桃花泪 ， 有生津、通淋、和血的功效 ， 主要组成为半乳糖、鼠李糖等 ， 含有糖类、蛋白质等营养物质 。桃胶味甘 ， 有淡淡的清甜 ， 有些带有酸味 ， 如果酸味特别明显的话 ， 很可能是变质了 。
桃胶味道发酸可以吃吗
看情况而定
有些桃胶会带有稍许酸味 ， 和酸奶、柠檬、山楂等酸性食物一起吃的话 ， 酸味更加明显 ， 这种情况下是可以吃的 。如果桃胶酸味很重 ， 气味也发生变化的话 ， 就不建议吃了 ， 变质的桃胶滋生了较多细菌和微生物 ， 食用过后容易引起腹泻、胃痛等 ， 而且变质桃胶营养价值和药效也受到一定影响 。
桃胶有酸味是假的吗
不一定
桃胶大小不一 ， 里面有少许杂质 ， 颜色有浅黄色、深黄色、透明色等 ， 琥珀色的质量较佳 。假桃胶大多经过加工提炼 ， 尝起来是工业胶的味道 ， 有些没有味道 。有酸味的桃胶不一定的假的 ， 但假桃胶也有可能带有酸味 ， 是否有酸味不是区分桃胶真假的依据 。
桃胶怎样辨别真假
1.大小 桃胶大小是没有固定形态的 ， 而假桃胶是经过精加工 ， 大小均匀 ， 没有杂质 ， 色泽有固定的形态 。
2.颜色【桃胶吃得有酸酸的味道 桃胶味道发酸可以吃吗】 桃胶是浅黄色透明的固体天然树脂 ， 假桃胶是其他胶掺在桃胶里面 ， 比如化工原料的松胶 ， 两者的表相差不多 ， 但松胶放的时间越长颜色越黄 ， 有刺鼻气味 ， 和桃胶有很大的区别 。
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