草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

【吃】南瓜花可以吃吗？南瓜花的吃法做法

种植知识 花 吃


【吃】南瓜花可以吃吗？南瓜花的吃法做法

文章插图

这里说的南瓜花 ， 是南瓜枝条上的哑花 ， 它不会天生南瓜也会接收养分 ， 摘了反而有利于南瓜发展 。 南瓜花养分极其丰厚 ， 富含胡萝卜素 。 花粉是南瓜花养分最为丰厚的局部 ， 南瓜花粉含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、酶类、抗生素等 。 南瓜花对防备幼儿血虚、慢性便秘、肠道疾病、高血压、中风等症有必然疗效 。 食用南瓜花还能促使人体功用均衡调和,健壮心脏,增进血凝防备出血 。 运动员食用,可加强膂力和耐力,易于消弭疲惫 。 老年人食用,可防备老年性疾病,改良皮肤细胞功用,延缓朽迈 。 上面就为人人罗列一些南瓜花的食用方法：
“清炸南瓜花” ——
做法：
? 南瓜花洗净 ， 控干水 ， 去花蒂花芯
? 裹均面粉/油炸粉 ， 炸约两分钟左右
油煎花包”——
南瓜花除能够清炸外 ， 还能够装各类馅料油炸或煎 。
做法：
1. 依据本人的口胃调制馅料 。
如：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅 。 用色拉油烧热炒锅 ， 用葱姜爆锅 ， 下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒 。 把炒好的馅料装入南瓜花中 。
2. 淀粉、面粉夹杂 ， 打入鸡蛋 ， 加水分解面糊 。
3. 把装好馅料的南瓜花沾上面糊 。 平底锅上中火 ， 色拉油烧热 ， 把南瓜花逐一的夹入锅中煎 ， 煎的进程中 ， 用铲子略微的按压 ， 使之成雅观的扁型 。 两面煎成深黄色便可出锅摆盘 。 其味道鲜美 ， 三日而不忘 。
“南瓜花饼”——
做法一：南瓜花去掉茎根 ， 去除花粉、花蕊、花座 ， 洗净 ， 切碎 。 将南瓜花碎放入盆中 ， 打入鸡蛋 ， 倒入过量面粉 ， 再放入盐、胡椒粉各过量 ， 搅拌成软面团 。 最初将面团做成饼状 ， 放在锅内煎熟便可 。
做法二：南瓜花撤除花蕊洗净切成碎末 。 把鸡蛋打入南瓜花中 ， 加泡开的紫菜、澄粉和生粉 ， 悉数拌匀成糊状(不必加水的 ， 若嫌稠 ， 也只能加一点点水) 。 平底锅小火烧热 ， 抹上一层食用油 ， 然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就好了 。 两面金黄时盛盘 。 最初能够在切好的南瓜饼外面涂上番茄沙司 。
“清拌南瓜花”——
备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋 。
制造：南瓜花、菠菜用开水烫过 ， 切碎 ， 蒜苗切段 ， 胡萝卜切丝 ， 加香油、精盐、香醋凉拌 ， 红绿黄相间 ， 幽香怡人 。
“南瓜花粥”——
糯米粥将熟未熟时 ， 放入一些南瓜花 ， 再稍熬少焉 ， 就成为一锅色彩鲜艳的“南瓜花粥”了 ， 吃起来幽香兼有 ， 别具风味 ， 让人吃了还想吃 。
“蒸南瓜花酿”——
南瓜花去梗去蕊 ， 让其酿成一个底小口宽的绝妙容器 。
精肉、鸡蛋、水豆腐、生粉等捣碎拌匀 ， 乃至把南瓜花的花梗也剁碎放了出来 ， 这就是瓜花酿的悉数酿心了 。
将这些酿心塞进南瓜花里 ， 把花尾一收一包(也可用一截茎把口封牢) ， 就做成瓜花酿了 。
瓜花酿做成后 ， 既能够煮汤 ， 又能够清蒸 。 熟后上桌 ， 一个个倒立着 ， 黄灿灿 ， 胖呼呼 ， 透着甜 ， 透着香 ， 光是看一看 ， 就很让人流口水了 。
“南瓜花汤” ——
如：南瓜花豆腐汤、南瓜花肉丝汤、南瓜花鸡蛋汤等
【【吃】南瓜花可以吃吗？南瓜花的吃法做法】做法：将南瓜花洗净 ， 撕成几缕下在汤里 。 味道鲜美 ， 十分爽口 ， 特殊合适炎炎夏日饮用 。

    推荐阅读


    上一篇：【花卉大全】雪松移植有哪些要领？

    下一篇：【保鲜】我国园艺产业发展需要“贮运保鲜业”加速发展