紫甘蓝是转基因蔬菜吗 千万别被它的外表迷惑了
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紫甘蓝是转基因蔬菜吗
紫甘蓝不是转基因蔬菜 。
紫甘蓝属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是两年生草本植物 。之所以呈紫色，是因为它富含花青素，这是一种很好的抗氧化物质，并非是转基因蔬菜 。
紫甘蓝原产于地中海沿岸，营养价值非常高，含有非常丰富的矿物质和维生素，尤其是维生素C、U、E及B族维生素 。
吃紫甘蓝有什么好处
1、 促进排毒排便【紫甘蓝是转基因蔬菜吗 千万别被它的外表迷惑了】 紫甘蓝富含膳食纤维，每100克紫甘蓝就含有3克纤维素，吃紫甘蓝，补充纤维素，可以促进肠胃蠕动，促进排毒排便 。
2、 滋润皮肤 紫甘蓝富含铁元素和维生素E，吃紫甘蓝，补充铁元素和维生素E，可以滋润皮肤，养颜美容，避免皮肤干燥，还可帮助治疗皮肤病 。
3、 保护骨骼的健康 紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝就有100毫克钙质，吃紫甘蓝，可以补充钙质，保护骨骼的健康 。
4、 调节人体酸碱平衡 紫甘蓝富含磷，每100克紫甘蓝就有56毫克磷，吃紫甘蓝，可以补充磷，调节人体酸碱平衡 。
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