碧根果和核桃有什么区别 核桃和碧根果哪个好
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核桃和碧根果有什么区别
外形 碧根果与核桃的外形区别非常明显 ， 核桃的外形比较园 ， 壳很厚而且硬 ， 比较难打开 ， 而且核桃的果肉看上去更像人的大脑 。碧根果的外形是椭圆形的 ， 相比核桃来说比较长 ， 并且它的外壳不仅薄而且脆 ， 容易开 。
产地 核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地 ， 我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃 。碧根果则是美国山核桃的果实 ， 盛产于澳洲 ， 北美等国家 ， 我国主要产地仅新疆维吾尔自治区 ， 浙江省现在也开始少量试种 。
营养 两种坚果都富含营养 ， 但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些 ， 再加上其天然野生的特性 ， 所以在营养方面比核桃要更具优势 。
核桃和碧根果哪个好
护肤养颜吃哪个好 核桃和碧根果都有很强的美容养颜功效 ， 但是碧根果中维生素E的含量达65.55毫克/100克 ， 高于核桃中的43.21毫克/100克 。需要补充维生素E达到养颜目的的朋友可以多吃碧根果 。
肥胖人群吃哪个好 碧根果的热量601千卡/100克要低于核桃中的627千卡/100克 ， 同等重量的核桃更容易使人发胖 ， 因此减肥人群或肥胖人群吃碧根果较好 。患有高血脂的病人也应控制核桃的摄入量 。
肠胃不好的人群吃哪个好 核桃中膳食纤维较多 ， 肠胃不好的人应少吃核桃 ， 可以多吃碧根果 。但是便秘人群那就得多吃核桃少吃碧根果了 。
小孩吃哪个好【碧根果和核桃有什么区别 核桃和碧根果哪个好】 碧根果中锌的含量要高于核桃 ， 对于食欲不佳的小孩可以多吃碧根果来补充体内锌水平 ， 促进食欲；一般的碧根果是咸味五香味 ， 而核桃都是原味 ， 且外皮略有苦涩感 ， 小孩可能更喜欢吃碧根果；但是从食品安全角度 ， 小孩还是要少吃碧根多吃核桃减少食品添加剂的摄入量 。
高血压人群吃哪个好 碧根果多为盐焗口味 ， 在碧根果中加入食盐或其他调味品 ， 高血压人群应该少吃碧根果以防摄入过多钠盐 ， 吃核桃较为健康 。
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