从4月下旬起，猕猴桃园需常常处置抹芽功课，最后每平方米架面上可留11～12个芽，终究绑蔓时留9～10个芽便可 。 抹芽功课后，其新梢于5～6月份敏捷伸长，此时便可绑蔓 。 宜于手捏住新梢基部第三至第四节间悄悄绑蔓，要留意使新梢在架面上散布平均 。 摘心功课从5月下旬开端，从后果节位起至约9节的顶端地位处摘心为好 。
整形修剪
猕猴桃属藤本果树，其大树每株可挂果100公斤，其本身难以支持果实分量，必需搭架 。 搭架的普通在其落叶时期停止，强度为葡萄棚架的l.5倍 。 宜采取下述几种架势 。 一是平棚架式 。 棚架高度为1.8～2米，四周没有支撑柱和拉线 。 支持柱用水泥桩或注有防腐剂的木桩 。 拉线用12～14号铁丝 。 单斜面架势合用于梯田、旱田等狭隘的园地，只需一半架材 。 二是T型架势 。 架面宽125厘米，埋入地下70厘米，地上高度为180厘米 。 架面上支线用10号铁丝，分支线用14号铁丝，架材间距4.5米，铁丝间距60～90厘米 。 猕猴桃枝条下垂水平，以距地外面50厘米为限 。 三是篱型架势 。 因为产量低、果实质量不划一，果晶储藏功能差，此架势不宜少量推行 。 T形架势轻易整形修剪和处置新梢治理功课，产量较高，故多采取 。
肯定猕猴桃种植架势后，宜选用长梢修剪办法，培育1个骨干、2大主蔓 。 在其主蔓上每隔50～60厘米，左右穿插设置装备摆设巨细侧枝 。 具体操作为在定植的第—年，当新梢长约10厘米时，选留2个竖立发展的骨干 。 当新梢长约30厘米时，只留个中1个发展势较强的骨干，抹除悉数副梢 。 并引缚选留的新梢，不然轻易折断 。 当新梢发展较弱时，可停止短截，以更新出发展优越的新梢 。 上述整形处置任务要尽早停止 。
猕猴桃新梢在长20～30厘米时轻易变曲折，应引缚其往架面上发展，以培育成第一主枝 。 7月中下旬，在第一主枝距空中约60厘米的高度时，应用腋芽抽生出的副梢，培育第二主枝，其他副梢悉数抹除 。 一、二主枝的发展势比例为7:3 。 当第二主枝(蔓)发展势较强时，可摘心以坚持生势均衡 。 架面上每隔50厘米应培育1个侧枝(蔓)，授粉用的雄花枝可高接在最早真个侧枝上 。 猕猴桃后果母枝上抽生的新梢基部第3～5节处能够开花结果，其后果部位处翌年无芽，前年后果的叶腋处是育芽 。 因而，前年结果枝若不短截修剪时，则不克不及延续坐果 。 猕猴桃进入盛果期后，轻易着生花芽 。 其前年结果枝上的少量花芽是夹杂芽 。
猕猴桃的整形修剪期间为12月下旬至2月中旬整形修剪期间弗成太晚，不然会影响树势和产量 。 夏季整形修剪时，因前年结果枝的后果部位处无芽，需在其上部留2～3节或4～5节短截，短截水平视种类而异，使之在后果部位的上位节处抽生新梢，构成花芽 。 不坐果的枝条应回缩到约10节处，使之从腋芽处抽生新梢而着花 。 其架面每3.3平方米需装备3～4个后果母枝，抽生18～20个结果枝，保存40～50个芽 。 其架蒙乱时，可疏除1/3的枝蔓 。 支持后果母枝的侧蔓，经3～4年后应予及旱更新 。 别的，雄花枝上要多留芽，保证充沛授粉 。 整形修剪水平较轻时，其架面上枝蔓较多，新梢叶片较密，果实较小且商品功能较差，会呈现隔年后果景象 。 反之，整形修剪水平太重时，只抽生强旺枝蔓，会毁坏构成花芽的前提，产量较低 。 猕猴桃宜过度修剪，数年更新1次侧枝蔓 。
浇灌治理
猕猴桃的耐水弱，水淹8日即会枯死 。 叶片大，水份蒸腾多，根系较浅，舒展局限较窄，遇干旱则发展变弱，轻易招致叶片日灼症 。 猕猴桃叶片对气孔分散的抵抗力较弱，一日当中虽有温度转变，但气孔却不开闭，其叶片的水份蒸腾量要比其他果树的大得多 。 因而，猕猴桃对需要水份的相对需求量比其他果树更多，其耐旱性亦较弱，把握浇灌手艺非常主要 。 依据果实膨大发展的曲线，浇灌期间的重点为6月下旬至7月中旬，和9月份 。
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