当归党参鸡汤不适宜人群 党参鸡汤的做法
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实证、热证者不宜食用
当归性温 , 味辛、甘 , 有补血和血、调经止痛的功效;党参性平 , 味甘 , 有补中益气、健脾益肺的功效;鸡肉性温 , 味甘 , 有温中益气、补精填髓的功效 。当归、党参和鸡肉一同炖汤 , 有很好的温补作用 , 但是实证、热证、正虚邪实证、正虚邪实证、发烧、肝火旺盛者均不宜食用 , 以免加重症状 。
气滞、脘腹胀闷者不宜食用
当归党参鸡汤还有滋补益气的功效 , 但是原本气滞、怒火旺盛、脘腹胀闷者在饮食上需要吃一些具有理气功效的食物 , 继续补气会加重气滞的症状 , 因此不宜食用当归党参鸡汤 。
孕晚期不宜食用
当归党参鸡汤营养丰富 , 滋补药效很强 , 但是孕晚期不宜食用过于滋补的食物 , 也不宜盲目服用药膳 , 可能会不利于胎儿生产 。
党参鸡汤的做法
【当归党参鸡汤不适宜人群 党参鸡汤的做法】 食材:土鸡1只 , 当归1支 , 党参5-6根 , 红枣10颗 , 枸杞1小把 , 葱、生姜、食盐、料酒适量 。
做法步骤:
1.当归、党参、红枣、枸杞洗净 , 将鸡内脏掏出、清洗干净备用 。
2.准备好干净的沙锅 , 放入鸡 , 葱姜和料酒 , 加入清水至最高水位线 。
3.开大火烧开 , 撇去浮末 , 加入当归党参红枣 , 盖上盖子 , 转小火 。
4.炖1个小时 , 加入枸杞 , 加入盐调味 , 再煮个3分钟即可 。
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