粽叶煮好还用凉水泡吗 粽叶煮好后记得要这样做哦
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粽叶煮好还用凉水泡吗
粽叶煮好后要用凉水泡 。
一般情况下 ， 粽叶煮好之后是要放冷水里面的 ， 这是为了防止粽叶变干变硬 ， 包粽子的时候不会折断变形 ， 所以粽叶煮好之后是需要放在凉水里面泡着的 ， 用的时候再拿出来 。
粽叶煮好要晾干吗
不需要 。
【粽叶煮好还用凉水泡吗 粽叶煮好后记得要这样做哦】 一般情况下 ， 粽叶煮好后是不用晾干的 ， 要泡在凉水里面 ， 等要包粽子的时候再拿出来 ， 这是因为粽叶煮好之后 ， 就会容易流失水分 ， 就会变干变枯 ， 这种是不方便包粽子的 ， 会容易折断变形 。
粽叶煮好后怎么处理
从锅中拿出来的粽叶 ， 需要先放于凉水中 ， 再将其清洗干净 ， 剪掉粽叶上多余的粽叶头 ， 再接着浸泡在清水中 ， 包粽子的时候再取出来用 ， 这样可以防止粽叶在包粽子的时候变干了 。
另外 ， 需要注意的是 ， 在煮粽叶的时候 ， 可以将包粽子所需要的绳子 ， 一起放到里面煮 ， 使粽绳也变得柔软 ， 从而不容易在绑的时候断了 。
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