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土豆为茄科茄属多年生草本植物 ， 环球第四大主要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 ， 与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为天下五大作物 ， 原产于南美洲安第斯山区 ， 野生种植汗青最早可追溯到约莫公元前8000年到5000年的秘鲁南部地域 ， 上面我们就一起来看一看土豆甚么种类好吧！
早明白
【特征】“早明白”土豆为极早熟种类 ， 生养天数60～65天 。 块茎卵形 ， 白皮、白肉 ， 表皮润滑、薯块美观 。 结薯会合 ， 大中薯率(商品率)高达90%以上 。 质量好 ， 可口性好 。
【产量】“早明白”土豆的适应性较广 ， 我国南北方均可种植栽种 。 适于高水肥种植 。 普通亩产1500千克 ， 高产可达4000千克以上 。
【种植】“早明白”土豆采取脱毒种薯 ， 收获前晒种催芽 ， 栽种密度4500株/亩左右为好 。 因为结薯会合 ， 薯块大 ， 产量高 ， 因而栽种手艺上要把握“深栽、浅埋、屡次覆土”的准绳 ， 生养时期要留意土豆晚疫病的防治 。
超白
【特征】“超白”土豆为极早熟菜用型种类 ， 由辽宁省大连市农业迷信研究所育成 。 植株生养繁茂 ， 长势强 ， 株高40厘米左右 。 茎绿色细弱 ， 叶片肥宁靖展 ， 叶色浓绿 。 花白色 。 结薯会合 ， 块茎圆 。 白皮白肉 ， 大而划一 ， 大中薯率为7l～84% ， 表皮润滑质量较好 ， 淀粉含量为12.5～13.4% 。
【产量】“超白”土豆适合于辽宁、河北、江苏和安盘等地二季作区及城郊栽种 ， 均匀每亩(1亩)产量为1500公斤左右 。
【种植】“超白”土豆栽种适合密度为每亩5000株左右 。 栽种中要增强治理 ， 实时浇灌 ， 重施优良腐熟基肥 。
中薯2号
【特征】“中薯2号”是中国农科院蔬菜花草研究所用LT-2作为母本、DTO-33作父本杂交育成 。 植株为分散型 ， 株高50～70厘米 ， 主茎细弱 ， 整薯收获普通3～4个茎 ， 茎浅紫褐色 。 叶色深绿 。 花冠紫红色 ， 花药橙黄色 ， 花粉多 ， 自然后果性强 ， 花多浆果大 ， 种子多 。 块茎扁圆形 ， 薯皮和薯肉淡黄色 ， 表皮润滑 ， 芽眼较浅等 。
【产量】“中薯2号”块茎质量好 ， 淀粉含量14～17% ， 维生素C100克鲜薯80毫升 ， 复原糖含量低于0.2% ， 合适食用和加工 。 生育期从出苗至成熟50～60天左右 。 田间生长发育兴旺 。 结薯会合 ， 块茎大而划一 ， 单株结薯4～6块 ， 休眠期短 ， 40天便可经过休眠 ， 食用质量优秀 ， 耐储藏 。 普通单产1500～2500公斤/亩 。
【种植】“中薯2号”适合在我区冬种种植 ， 可恰当密植 ， 以4000～4500株/亩为宜 。 种植上请求泥土有中上等肥力 ， 生长期需求肥水足够 ， 不适于旱地种植 ， 可与其他作物间作套种用 。 种植治理采取一促究竟 ， 作为早熟蔬菜栽培栽种 。
中薯4号
【特征】“中薯4号”是中国农科院蔬菜花草所1995年育成 ， 为极早熟范例种类 。 出苗到成熟60天左右 。 发展势较强 。 株型竖立 ， 株高50厘米左右 ， 分枝数少 ， 茎绿色 ， 基部呈淡紫色 。 叶深绿色 ， 复叶挺立、巨细中等 ， 叶缘平坦 ， 花冠淡紫色 ， 能自然后果 。
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