三伏天多久
文章插图
三伏天一共多少天
看具体年份 。
三伏天是二十四节气之外的一个杂节气，并没有一个准确的入伏日期，同时，每年三伏天的时长也不一样，如果入伏早，中伏会有20天，如果入伏晚，中伏只有10天 。
三伏天怎么确立
以当年的夏至日为标准 。
三伏天的确立是以当年的夏至日那天为准，从夏至日往后数三个庚日就是一年一度的三伏天入伏日，初伏一共时长10天，到了11天就自然进入中伏，末伏依次往后推 。
今年三伏天有多长
今年三伏天一共有40天 。
2018年初伏时间：2018年7月17日——2018年7月26日，为初伏，10天 。
2018年中伏时间：2018年7月27日——2018年8月15日，为中伏，20天 。
2018年末伏时间：2018年8月16日——2018年8月25日，为末伏，10天 。
三伏天吃什么
玉竹丝瓜肉汤 材料：猪肉、丝瓜、玉竹、枸杞 。
方法：1，将猪肉洗干净后切片 。
2，将玉竹和枸杞子清洗干净后放在蒸笼上蒸熟 。
3，丝瓜清洗干净后切成片 。
4，热锅下油，然后将肉片炒熟 。
5，丝瓜炒熟 。
6，加清汤，将玉竹和枸杞放在锅中 。
7，煮沸后放入调味品调味即可 。
功效：健脾补肾，通络健乳 。
红豆炖鹌鹑 材料：鹌鹑、红豆、通草、火腿、香菇 。
【三伏天多久】 方法：1，先将鹌鹑宰杀，清洗干净后过水焯 。
2，红豆用清水清洗干净 。
3，香菇泡发 。
4，通草清洗后用纱布包裹备用 。
5，将焯过水的鹌鹑和其他材料一起放在砂锅里面 。
6，小火炖1个小时 。
7，捞起纱布包 。
8，放入火腿片，再炖半个小时，放入调味品后即可食用 。
功能：补益气血，利水健乳 。
青梅黑豆爽 材料：去核青梅、黑豆、琼脂、冰糖 。
方法：1，黑豆研磨后去皮，加水揉成泥状 。
2，在其中加入冰糖和少量的水，然后放入蒸笼蒸熟 。
3，琼脂加水蒸化 。
4，青梅切成颗粒，和琼脂汁一起倒进黑豆里面 。
5，搅拌均匀后放在冰箱冷冻 。
6，切成小块食用 。
功效：丰乳健体，润肤悦颜 。
绿豆汤 材料：1，将绿豆清洗干净后放入砂锅 。
2，在砂锅里面加入适量的清水 。
3，用大火将绿豆煮开 。
4，分次加水，以防烧锅 。
5，撇去绿豆汤上面浮起的一层泡沫 。
6，绿豆煮烂后出锅 。
7，可以根据自己的需求加入白糖或冰糖 。
功效：清热解毒、去烦消暑 。
银耳莲子汤 材料：银耳、莲子、红枣、枸杞 。
方法：1，将红枣清洗干净后备用 。
2，莲子前一天清洗干净后泡水备用 。
3，莲子泡好后剥除里面的莲心，洗干净后备用 。
4，枸杞洗干净后备用 。
5，银耳泡水20分钟，泡发后去除根蒂，撕成小块后备用 。
6，在炖盅里面放入清水，将红枣和莲子放进去煮1个小时 。
7，银耳炖2个小时 。
8，加入冰糖后再炖半个小时 。
9，炖得汤汁比较粘稠就可以起锅了 。
功效：滋阴养神，清热祛暑 。
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