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调理肠胃
白桦树茸有很高的营养价值，具有调节脾胃、润肠通便的作用，能够促进肠胃运动，还可以保护肠道健康，对胃炎、十二指肠溃疡、腹泻、呕吐、肠胃功能紊乱等多种消化系统疾病有着良好的功效，同时对于便秘的情况也有一定的缓解作用，因为白桦树茸具有润肠通便的作用，能促进肠道的推进作用，同时也可以润滑肠道，有利于促进粪便的排出，有利于较少体内废物和毒素的积累，使身体更加轻松 。
降血糖作用
白桦茸的主要成分是多糖和天然纤维，这两种物质都具有降低血糖的功效，而且白桦树茸中提取的乙醇有提高过氧化氢酶活性的作用，过氧化氢酶可以修复胰腺组织，还可以降低糖尿病患者的丙二酸水平，也可以促进胰岛素分泌，降低胰岛毒性，有利于保护胰脏以及降低血糖，适合血糖比较高的人，减少高血糖对于人体的影响，避免并发症的发生 。
提高免疫力
白桦树茸中含有的多糖、三萜类类物质，可以活化免疫系统，提高免疫细胞的生物生化功能，加强对于病菌的杀伤力，还可以有效抑制病毒的增殖，有效阻止病毒附着在细胞壁，抑制病毒的增殖，从而有效预防疾病，可以提高人体对于病菌的抵抗力以及灭菌能力，有利于人体保持身体健康的状态，同时还可以加强自身的身体素质 。
美容养颜
【白桦树茸的功效与作用 白桦树茸的注意事项】 白桦树茸含有可以清除体内自由基，促进体内毒素的排出和内源性雌激素的分泌，能够降低自由基对于细胞的伤害，同时增强细胞活性，延长细胞寿命，有利于人体抵抗衰老，同时还可以改善过敏性皮肤，保护皮肤健康，有一定的延缓衰老、美容养颜的功效 。
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